Efterårsfester

• Kan 20, 2024

Mange mennesker planlægger en samling til mindst en mere udendørs fest i løbet af efteråret. Hvis du er, gør det let og underholdende.

Når du ved, hvor mange gæster der kommer, kan du begynde at forberede dig. Det meste af tiden er en stor samling en grill. Men afhængigt af varmen, ønsker du måske ikke at stå omkring en grill hele dagen. Jeg gør normalt noget simpelt på grillen, som hamburgere eller hotdogs, og har resten af ​​maden allerede lavet og opvarmet. Ved at gøre dette tilbringer jeg mindre tid på grillen og mindre tid i køkkenet. Afhængig af hvor du bor, kan efteråret være en god tid til en fest, da vejret kan være køligere end i sommermånederne.

Det meste af tiden laver jeg et svinekød eller oksesteg på forhånd. Hvis du har en ryger, kan du endda gøre dette uden for samlingen morgen. Fordi det skal tilberedes i lang tid, gør jeg det på en ryger eller i en bordovn eller langsom komfur, som jeg har med udefra (for at holde huset køligt kan du læse). Krydre steken, som du kan lide eller i henhold til din yndlingsopskrift, anbring i en gryde eller komfur med lidt vand og lad det bare koge i cirka tre timer. Det er sådan, du vil ende med trukket svinekød eller trukket oksekød. Når det er gjort og køligt nok til at håndtere, begynder jeg bare at skære og trække fra hinanden. Dette går langt, og folk har en tendens til at virkelig lide det. Jeg lægger normalt hamburgerruller ud for dem at lave sandwich. Du ville blive overrasket over at se, hvor mange mennesker det kan fodre.

Jeg vælger normalt at lave makaronsalat i stedet for kartoffelsalat, da det er hurtigere og lettere at fremstille. Det er også en anden ret, der går langt. Et pund albue-makaroner kan fodre en ret god skare.

Så det er det, der står på min menu til en fest med sandsynligvis et par ekstramateriale som chips og pickles. Jeg lærte den svære måde at tage den lette rute. Der er tidspunkter, hvor jeg laver tunge madlavninger til sammenkomster, men de fleste gange er det lettere for alle, hvis menuen holdes enkel, let og hurtig. Husk altid at tage dig tid til at nyde dagen.

Video Instruktioner: 2018 Fall Feasts are in October (Ancient Calendar) (Kan 2024).