En invitation til en eftermiddagste
Invitation til en eftermiddagste

En eftermiddag, der blev brugt på at nyde lidt te, er godt brugt tid!

At holde en eftermiddagste til venner og familie er sjovt og vil blive nydt af alle, der deltager. Det er blevet sagt, at de bedste samtaler fandt sted over en gryde med te.

Mens mange smarte hoteller og te-værelser har eftermiddagste, hvorfor ikke være vært for din egen eftermiddagste i dit eget hjem?

Er en eftermiddagste den samme som en høj te? Det afhænger af hvem du spørger. Høj te stammer fra England. Den britiske hårdtarbejdende (blå krave til os) klasse brugte høj te som deres middag. Den tid, denne begivenhed blev afholdt, var midt til meget sent på eftermiddagen. Denne tidsperiode var mellem kl. To timer gennem den sene eftermiddag på cirka fire.
Denne britiske høj te indeholdt meget hjerteligere måltider. Da kød blev populært, mere overkommeligt, og i mere overflod blev de føjet til eftermiddagste-menuerne. Traditionen med høj te fortsætter i dag i England. Nu en eftermiddagste i England betød, at du sandsynligvis har haft flere penge, og det betød, at du måske også har haft status. Briterne kan have sluppet deres egne naboer, hvis de underholdt denne høje te
i deres hjem.

Der er en legende, der siger, at dronningen af ​​England havde en dame i vente, hvis navn var hertuginden af ​​Bedford. Hun begyndte at blive syg omkring de fire kl. mark hver dag. Hun følte sig svag og hævdede, at hendes mave skadede hende. Tjenerne smed hende ud af en brødskorpe og en gryde med te. Snart begyndte hun at invitere et par venner til at nyde sin ”lille snack” og en gryde te tidligere på eftermiddagen.

Nu dage, her i Amerika, er eftermiddagste et eller andet sted efter middagstid og før kl. Typiske eftermiddagste-menuer vil omfatte små fingersandwiches, scones, muffins og sidst men aldrig mindst; søde sager! Og glem ikke te.

Her er nogle ideer til at oprette din egen eftermiddagste.

Mad til eftermiddagens te kan laves inden festen begynder. Din eftermiddagste kan sættes op som en buffet eller ”plettering” på tallerkener før hånden og efter servering kan den indstilles midt på bordet, så alle kan dele. Te i sig selv bør aldrig tilberedes, før gæsterne ankommer! Det skal kun tilberedes og serveres, når dine gæster er ankommet til dit hjem. På din eftermiddagste kan du tilbyde mange typer te. Læg kurve med en række forskellige smagsstoffer eller typer teposer, og glem ikke at tilbyde løs te. De bliver mere og mere populære. Forsøg at lægge forskellige typer te op, og dette vil tilskynde nogle af dine gæster til at prøve noget andet og nyt og opleve med forskellige smag.

Her er mit hurtige menueksempel:

Mine menuer til eftermiddagste ville indeholde en simpel quiche. Det kan være en quiche, der indeholder kød, men de mest almindelige valg er broccoli-quiche og ost-quiche.

For dine sandwich er det at bruge det mest almindelige et godt valg, da de nyder godt af mange. De er: kyllingesalat, tunesalatsandwiches og æggesalat.

Dernæst på menuen skal være muffins, bagels og scones. Disse kan serveres med et fad med krydderier som smagede piskede kød, syltetøj, gelé eller flødeost.

At sammensætte en frugtbakke er pragtfuld! Til stor variation inkluderer al den sæsonbestemte frugt og sjældne frugter.

Til sidst, glem ikke at færdiggøre din eftermiddagste med dejlige slik. Et sortimentbakke med kager, små kager, cookie barer og cookies er i orden.

Bevæbnet med denne fantastiske menu vil din eftermiddagstefest være en stor succes!

Det er tid til te!

Video Instruktioner: Vi bor på en husbåt & Harry freakar ur VLOGG (April 2024).