Black Bean Salsa Salat Opskrift
Salsa med sorte bønner er godt med svinekoteletter med orange marmeladglasur. Dette giver et smukt måltid såvel som et velsmagende. Serveres med en simpel grøn salat eller en lille portion kogt brun ris. Der er bare et strejf af orange marmelade i den sorte salatsalat med bønner. Denne salat er også lækker med sød og krydret oksekød eller svinekød ribbe og hvedevals.

INGREDIENSER

1/2 kop let olivenolie
6 spsk frisk limesaft fra
1/4 kop frisk hakket koriander *
1 tsk malt kummin
1 dynge spiseskefuld orange marmelade
4 kopper kogte sorte bønner
2 mellemstore rød paprika, terninger i små stykker
1 mellemstor grøn paprika, terninger i små stykker
1 mellemstor orange eller gul paprika, terninger i små stykker
1 mellemstor rød løg, fint terninger
1-1 / 2 kop kogt hele majs
2 jalapeno-peberfrugter (eller en til mindre varme), podede og finpudede
Salt og groft malet sort peber (efter smag)

KØRSELSVEJLEDNING

De sorte bønner skal stadig være varme, men ikke varme. Konserves sorte bønner er fint at bruge, skyl bare dem. Bland følgende ingredienser i en stor skål, olivenolie, limesaft, spidskommen, orange marmelade og varme sorte bønner. Rør forsigtigt, pas på ikke at bryde bønnerne. Tilsæt de resterende grøntsager, og rør forsigtigt igen. Smag og tilsæt salt og peber efter smag. Server med broiled svinekoteletter.

Foretag 8 portioner.

Antydning:
*Hvis du ikke kan finde koriander eller ikke kan lide det, skal du bruge fladbladet persille (italiensk persille)



Svinekoteletter med orange marmeladglasur

INGREDIENSER

8 svinekoteletter (1 tomme tykke)
1-1 / 3 kopper orange marmelade
Zest på 1/2 orange
1/2 kop sojasovs
4 fed hvidløg, knust for at lave en pasta
Groft malet sort peber efter smag

KØRSELSVEJLEDNING

Bland marmelade, appelsinskest, sojasovs og hvidløg, sort peber sammen. Fjern 3/4 kopper og anbring i en lille gryde med toppen, dette opvarmes og serveres som en sauce med de kogte svinekoteletter.

Pensle den resterende blanding over svinekoteletter, og lad dem marinere i 1/2 time. Mens du venter på koteletter, skal du forvarme komfur. Indstil slagtekyllingepande, så det er cirka 4 inches fra varmen.

Brok svinekoteletter 8 til 10 minutter pr. Side, bast med marmeladeblanding. Når det er gjort, fjernes fra slagtekyllingen på serveringsfadet. Varm marmeladesaus over svag varme, indtil den er lige under en simmer. Taller svinekoteletter og rør sauce og ske over koteletter.

Gør 8 portioner

Video Instruktioner: How To Make Black Bean Salsa - Black Bean Corn Salsa (Oktober 2021).