Broccoli gryderet opskrift
Denne velsmagende og trøstende broccoli gryderet er en dejlig folie til uanset krydret kød, fisk eller høns, du serverer. Denne ret er så god, den er sikker på at blive en favorit blandt broccoli-elskere og måske en favorit blandt dem, der rynker på næsen ved omtale af broccoli. Hele kornmajs gør en dejlig side af dette. Jeg kan godt lide at servere tre grøntsager, fordi det var sådan, det var, da jeg var barn. Hvis du er den samme, prøv foruden majs også skiver eller hele baby gulerødder. Broccoli gryderet, der serveres med disse to sider, gør denne skål til at være tilstrækkelig til en stående prime ribsteg, ydmyg nok til kødlaff. Plus is er så let at lave.

INGREDIENSER

1 pakke frosne broccoli-blomster (små 10 oz-størrelse)
1 kop cottage cheese
3 æg, slå lidt
¼ smør eller margarine, smeltet
3 spsk mel
Salt og peber efter smag

Til topning (valgfrit)

2 kopper krydret brødkrummler, knust
1 klap smør eller margarine

Ovnstemperatur er 325 grader. Læs fuld vejledning først.

KØRSELSVEJLEDNING

Tø broccoli. Forvarm ovnen til 325 grader, mens du venter på, at broccoli skal tø. Hvis du vil have topping, skal du forberede dig nu. Blødgør smør eller margarine let og bland i knuste brødkrummer. Sæt til side.

Tilsæt cottage cheese, æg, smeltet smør eller margarine, smeltet mel og salt og peber i en stor skål. Bland sammen, indtil ingredienserne er godt blandet. Læg blandingen i en smurt gryderet. Top med brødcrummel-topping. Sæt gryderet i en lav pande med varmt vand *. Bages ved 325 grader i cirka en time. Brug det midterste stativ til at bage. Lad gryden køle af og sættes i mindst 10 minutter før servering.

* At sidde med vaniljesaus og nogle gryderetter i varmt vand hjælper dem med at sætte sig. Denne metode kaldes faktisk vandbad eller bain marie.

Anbefalet kogebog
Den store gryderetebog: 250 opskrifter på seriøs komfortmad Hvis du elsker, elsker, elsker, gryderetter, bør du overveje at købe denne kogebog. Ellers skal du gå til biblioteket for at se, om de har denne eller andre gryderekogebøger.

Video Instruktioner: Low Carb Chicken Broccoli Casserole - Keto Recipe (April 2024).