Burrito med Enchilada-sovsopskrift

• April 25, 2024

Hvis du har brug for et hurtigt og nemt måltid, kan denne Burrito med Enchilada-sovs koges i mikrobølgeovnen. Fra at få ingredienser ud, tilberedning, madlavning og servering tager dette måltid cirka tyve minutter at fremstille. Det er også et alsidigt måltid, da hver burrito kan fremstilles efter spisesteds individuelle specifikationer. Fyldt med kød eller lavet til en vegetarisk kost er denne burrito en vinder!

Her er instruktioner til en individuel burrito. Det er en velsmagende opskrift, der kan laves af ingredienser fra dit skab. Dette er perfekt til, når du er væk på college og ikke ønsker meget rester. Det fungerer også godt for dem, der ønsker at lave en hurtig middag til en.


Burrito med Enchilada-sovsopskrift


Ingredienser:

1 mel tortilla
1 / 3-1 / 2 kop refried bønner (jeg bruger LaTiara mexicanske stil refried bønner.)
2 spsk skarp cheddarost
2 spsk hakket løg
Yderligere fylde, om ønsket (grønne chilier, jalapenos, kød, majsbønne salat)
1 / 4-1 / 2 kop enchiladasauce (jeg bruger Old El Paso.)
2 spiseskefulde eller mere strimlet ost til topping

Du ønsker muligvis creme fraiche, guacamole, strimlet salat, salsa og hakkede tomater, hvis det ønskes, til at toppe burrito efter bagning.


Metode:

Læg meltortillaen fladt og spred de refried bønner på det. Drys løg og ost jævnt over bønnerne. Rul tortillaen op i en burrito. Skær burrito i to og anbring begge halvdele i en mikrobølgesikker skål. Spe enchiladasaucen over burritohalvdelene. Drys ost på toppen af ​​enchiladasausen. Dæk skålen med en mikrobølgesikker plade. Kog højt op i mikrobølgeovnen i 2 ½ til 3 minutter. Lad skålen stå, dækket, i 10 minutter. Fjern pladen forsigtigt fra skålen. Tilføj dine ønskede topfraktioner.

Hvis du kan lide en fuld-aromatiseret burrito, der har en masse fyld, kan du finde opskriften på majsbønnesalat i slutningen af ​​denne artikel. Det er i de relaterede links. Du kan også servere den som en side skål med din burrito. Majsbønnesalaten giver også en velsmagende topping til salatsalater, der skal serveres sammen med dine sandwich måltider.

At lave dette Burrito med Enchilada-sovs er lettere end at gå til en mexicansk restaurant til middag. Det er et sparsomt måltid med ingredienser til lave omkostninger. Hvis du vil spare tid, skal du lave flere burritos og fryse dem i folie. Lav individuelle portioner af enchiladasausen, og hæld den i sandwichbaggies. Frys dem sammen med burritos. Når du er klar til et hurtigt måltid, skal du tine burrito- og enchiladasausen og samle dem i skålen. Dæk og mikrobølge som normalt!

Fortæl os, hvad du lægger i din burrito-skabelse. Send dine ideer på CoffeBreakBlog Sandwiches Forum.

Video Instruktioner: Mexicanske enchiladas // OPSKRIFT (April 2024).