Varmesmørsvafler

Denne opskrift serverer ca. 4 personer til morgenmad.

  • 2 kopper mel
  • 1 tsk. salt
  • 1/2 tsk. bagepulver
  • 2 æg, adskilt
  • 1-3 / 4 kopper kødmælk
  • 4 T. smeltet smør.

Forberedelse -
Bland de tørre ingredienser i en blandeskål eller dejskål; sæt til side. I en separat skål skal du slå æggehviderne, indtil de lige begynder at holde et højdepunkt ... ikke slå, før de er stive. Visp æggeblommer med kødmælk og smeltet smør. Visp denne blanding gradvist ned i blandingen med tørre ingredienser. Slag ikke. Røren skal stadig have nogle små klumper mel, som forsvinder, mens vaflerne bages. Fold forsigtigt de slagne æggehvider ... dejen bliver tyk. Brug en spatel til forsigtigt at skubbe dejen fra skålen eller kanden på en forvarmet vaffelmaskine. Bages i henhold til vaffelproducentens anvisninger. Server rør varmt med smør og sirup, marmelade, gelé eller din yndlingsfrugt-topping.

Hamilton Beach Flip 'n Fluff belgisk vaffelbager
Vaffelproducentens hurtige flip-design gør tykke belgiske vafler i restaurantstil. Den har 1000 watt til ultrahurtig bagning med et køligt berøringsgreb, non-stick interiør og indikatorlamper.