Madlavning til mere for at øge din pc-forretning
Har du nogensinde cheffet en fest, hvor flere mennesker dukkede ind, end du planlagde? Jeg har lavet en række af dem. Holder du dig støj til dine aftalte numre, eller tilpasser du dig og forvandler en ulempe til muligheder? Her er hvad jeg mener.

Overvej dette ... Det tager dig meget mere at markedsføre og annoncere din virksomhed på slank chance for at folk vil se dine annoncer og sige til sig selv ... "Hej, den tilføjelse får mig til at spise deres mad!"og giver dig et opkald til at ansætte på dine tjenester, end det gør for at prøve foder yderligere 10, 20, 30 eller 100 personer, selv i en begivenhed. På den ene side prøver du at nå et publikum med ord og billeder , der ikke har smagt din mad og vil have dem til at tage en chance for dig og det faktum, at du faktisk ved godt hvad laver du. På den anden side har du folkene i døren, der saliverer ved dit sproglige bord, og de ved nu, at du kan gør din magi i køkkenet, og de kæmper for mere.

Normalt, når det kommer til mad, er folk mere tilbøjelige til at gå af personlig erfaring eller en varm henvisning til kontakt for at præ-kvalificere dine tjenester end at tage disse skud-i-mørke chancer. Så næste gang du laver en begivenhed, oprethold en vis grad af omsættelig fleksibilitet til at udbetale stort i din nærmeste fremtid. Lad dem ikke svige, fordi du er en klistermærke for protokol og øre. Dette kan være din kontante ko med al den forretning, du kan generere med et nyt sæt smagsløg til at forbløffe!

Her er, hvordan du kan planlægge for dine fremtidige kunder:

1. Udvikl din liste over velsmagende, hurtige rettelser, du kan smide sammen på et øjeblik, der giver det bedste af det, du gør i portioner med bidt størrelse. Puff bagværk, ruller, kiks og indpakning er fantastisk til dette formål: fantastisk udseende; bid mellem store dele; let at fylde; etc.

2. Har et eller flere standardelementer, som du kan rulle, indpakke eller stoppe. Den sidste begivenhed, som min kone og jeg gjorde, var en hoot. Vi misligholdt vores ekstramateriale og lavede en tapenade-spredning til de lavash-stykker, vi havde som en del af vores "over" -forberedelse, nogle udstoppede genstande, fingermad osv. Det gik meget godt over, og vi endte med 7 flere varme kontakter ude af aftalen og anmodninger om at gøre deres begivenheder. 3 bryllupper, 2 fester og 2 mere mixere [Hurtig matematik ... alt i alt ekstraudstyr koster os omkring $ 50 mere, og det nettet os over 700% [tættere på 1000%] stigning i erhvervslivet ... For ikke at nævne de mennesker, der har hørt om mixeren og siden har bedt værten om at få dem vores kontaktoplysninger. [Var det værd at have statister til det 'stadig sultne'? Du skal tro det bedre!]

3. Sæt altid det hele i perspektiv. Du bruger meget tid, kræfter og penge på at opbygge din virksomhed. Så blæs det ikke ved at holde dig til det fine brev i din aftale. Ja, gør den aftalte ting overdrive. Du har hørt om udtrykket: Under løfte / Overlevering? Her er din vigtigste mulighed for at få det arbejde til dig.

4. Har altid kort til rådighed for dem, der vil drage fordel af dine tjenester, når du har set din præstation på det arrangement, du cheffing.

I sidste ende vil dine klienter være sikre og sikre på, at du skal passe godt på dem og deres gæster. Dit job, når de ansætter dig på, er at få dem til at se godt ud. Så hvad nu hvis det er lidt over det, som I begge var enige om. Ekstraudstyret viser kun, at du er villig til at forlade dem tilfredse, ikke kun i deres mave, men i deres omdømme. Du ser fremad og dækker de ting, de går glip af, og skaber et problemfrit tilbud med god mad, professionalisme og fremmer et ønske om, at de vil dele dine talenter med andre. Det gør igen dem ser godt ud.

Husk altid at drage fuld fordel af dine varme markeder, ikke fra hvad du kan vinde, men hvad du kan give. Når du gør dette, kommer du altid fremad.

Endnu en gang har det været min sande glæde at dele med dig tip til at udvide din personlige cheffing-forretning. Indtil næste gang...

Video Instruktioner: Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food (Oktober 2021).