Anmeldelse af tør kogebog

• April 24, 2024

	Titel:	Tørr: Lækker håndlavede cocktails og andre smarte sammenbrud ― Sæsonbestemt, forfriskende, alkoholfrit
	Forfatter:	Claire Liadet
	Udgivet:	16. oktober 2018, Eksperimentet
	Antal sider:	144
	Dækpris:	$ 14,95 Hardcover, $ 9,98 Kindle

---

Bare fordi du ikke ønsker at drikke alkohol, viser Claire Liadet os, at du kan have alkoholfrie drikkevarer, der er lige så smarte og smukke vidunderlige. Tørr: Lækker håndlavede cocktails og andre smarte sammenbrud ― Sæsonbestemt, forfriskende, alkoholfrit er en fremragende grunning til tilberedning af smukke, smagfulde drikkevarer, alt alkoholfrit.

Liadet inkluderer et kapitel om udstyr og også et kapitel om ingredienser; disse kapitler er nyttige for alle, der står bag baren, der blander både alkoholholdige og ikke-alkoholholdige drikkevarer, og informationen er rettidig og let at forstå. Der er opskrifter på enkle sirupper og buske, der kan tjene som base for en række af de inkluderede drinks. Jeg kunne især godt lide Still Rose Lemonade såvel som den lignende Ristede Peach Lemonade. En lækker varm drink er Warming Dark Berry Busk. Bogen indeholder en fremragende efterårssangria med æble-, pære-, appelsin-, kirsebær- og ingefærsmag, hvilket ville være et hit for enhver publikum.

De smukke fotografier gør drinksene meget fristende, og det er dejligt, når man underholder at være i stand til at blandes til både voksne og børn. Bogen indeholder både varme og kolde drikke, og nogle kan fordobles eller tredobles, så de kan serveres i en punchbowl eller drikke dispenser med garnering som frugt, grøntsager og urter. Du kommer aldrig til at mangle ideer til smagfulde drikkevarer, uanset hvilken lejlighed.

Alt i alt, hvis du er en, der kan lide at eksperimentere med smarte drinks, nyder at underholde og kan lide at læne sig tilbage og nyde en drink uden alkohol, er dette en værdifuld ressource for dig. Det er en fremragende tilføjelse til et kogebogsbibliotek.

Særlig tak til NetGalley for at have leveret en gennemgangskopi af denne bog.

Video Instruktioner: Se min nye kogebog 'Valdemarsro - Aftensmad' + vores planer for Valdemarsro YouTube (April 2024).