Dette er en nem, let opskrift at sætte din crockpot i begyndelsen af dagen til et velsmagende, lavt fedtindhold, lavt kulhydrat, sundt måltid den aften.
Italiensk crockpot kyllingrecept
ingredienser
- 2 pund kyllingestykker, huden fjernet
- 3 kopper friske svampe, skiver
- 1 stor løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 kop rødvin (såsom Merlot)
- 1 kan knuste tomater
- 3 friske basilikumblade, hakket (eller 1 tsk tørret basilikum
- 1 tbs fersk oregano (eller 1 tsk tørret oregano)
- 2 tsk sukker
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk sort peber, frisk malet
- 1/8 tsk rød peber flager
Kørselsvejledning
- I kyllingestykker på 3 - 5 liter placeres kyllingestykkerne.
- Læg løg, hvidløg og svampe over kyllingen.
- Tilsæt tomater, vin, basilikum, oregano, sukker, salt, sort peber og rød peber oven på kyllingen og svampen.
- Dæk og kog ved lav varmeindstilling i 7 til 8 timer eller ved højvarmeindstilling i 3 1/2 til 4 timer.
- Server med pasta kogt al dente og en enkel salat.
Bemærk: Det er bedst at følge opskriftsinstruktionerne, men en generel tommelfingerregel er, at 1 time på højt er lig med 2 timer på lavt.
Anbefales til dit køkken
West Bend 84755 5-kvart langsom langsomt komfur
En langsom komfur, der er perfekt til familien på farten. Denne crock-pot kan gå fra fryseren, til stop, til ovnen, plus den er opvaskemaskine. Alsidighed er et plus! Det er på min liste som en gave til dem, der starter i deres eget køkken. De har ikke brug for 10 forskellige gryder, bare denne. At bunden kan bruges som en bageplade er et klart plus.
Video Instruktioner: Oksehaleragout tilberedt i Römertopf / Italiensk oksehaleragoût - Opskrift #80 (April 2024).