Gourmet-kogebogen med lavkarbohydrat

• April 25, 2024

Hvis du er på en lavkulhydratindhold, tror du måske, at du sidder fast med burgere og grøntsager. Forkert! Denne gourmet-kogebog lader dig spise som en konge og dronning, mens du taber dig.

Karen Barnaby begynder med at dele sine egne forsøg og trængsler med vægttab og forklarer, hvordan lavkulhydratdiæt fungerer. Hun giver information om, hvordan man handler på en række steder - italiensk deli, japansk købmand osv. - for at få mad, der er sund og lækker. Derefter går det videre til opskrifterne!

For dem, der keder sig med morgenmad, har Karen en række velsmagende løsninger, fra æg- og pølsemuffins til en dyb tallerkenpizzichiche. Der er mandelpuffer og Colins omega-vafler. Hun bevæger sig gennem dagen og tilbyder en bred vifte af forretter, frokost, snacks, middage og ja, desserter.

Hvis du tænker, at disse opskrifter kræver "usædvanlige" ingredienser, skal du tænke igen. Selvfølgelig, nogle kræver pinjekerner eller havsalt. Andre tager imidlertid simpelthen den mad, du BOR spiser - selleri, vegetabilsk olie - og hjælper dig med at finde nye måder at gøre det meget velsmagende på. Der er opskrifter på omrørt stegt rejer, kalkun indrefilet med pesto og jordbærcakes med mascarpone balsamic creme.

De fotos, der er inkluderet, er mundfuldt smukke og lokker dig virkelig til at prøve opskriften. På den anden side har ikke hver skål et foto inkluderet - noget, jeg ønsker, havde været anderledes. Jeg kan altid lide at se et foto af hvad jeg prøver at lave. Instruktionerne er ligetil og enkle, og hun viser både de effektive kulhydrater og de samlede kulhydrater for hver skål sammen med fiber, protein, fedt og kalorier. Erstatninger er angivet, hvor det er relevant, for at hjælpe en kok, der løber tør for noget.

Jeg kan varmt anbefale denne bog til enhver, der er faldet i en plet med deres lave kulhydrat madlavning. Og især hvis du planlægger nogen sammenkomster, er dette en sikker brandmåde til at vise andre, at lavkolhydrater skaber den mest smagfulde mad på planeten!

Køb lavkolhydratgourmet fra Amazon.com


Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger

Video Instruktioner: AEG BPE742220B ovn (April 2024).