Magazine Review-Imbibe

• April 25, 2024

Mens jeg var på kaffe- og tefestivalen sidste weekend, hentede jeg en kopi af Imbibe Magazine. At læse det var på min opgaveliste, men jeg var stadig ikke klar til det efter et par dage. I går forsøgte jeg at distrahere min meget travle, hoppebarn, Makhii, så jeg rakte ham magasinet og bad ham tælle, hvor mange gange han så noget at gøre med kaffe. Han blev gjort meget hurtigere, end jeg ville have, at han skulle være, men da han udråbte stolt: "Elleve!" han havde min opmærksomhed. Jeg besluttede, at jeg virkelig havde brug for at give dette blad et betænksomt look.


Imbibe er et halvårligt magasin, der er fokuseret på "flydende kultur". Mens jeg handler om kaffen, lægger Imbibe lige opmærksomhed på alle drinks, men Imbibe er så meget mere. Det er et nyt nyt look med fokus på drinks, men inkluderer mad, mennesker, begivenheder og emner, der viser dig verden gennem en anden linse. Med al den negativitet, vi er bombarderet med i medierne i dag, er dette en velkommen ændring. Billedet hele vejen er smuk øjen slik og trækker dig straks ind.

”Modig ny verden - dit pas til kaffe Nirvana” er temaet for netop dette emne. Fra omslag til dækning - bogstaveligt talt transporteres du. Forsiden viser en krydret cocktail kaldet St. Elizabeth (lavet med espresso og bourbon) i en brandy snifter, og bagcoveret har en helsides annonce fra Bodum med bare fire ord og derefter billeder af deres seneste franske presse i så mange øjne -fange farver. Hele magasinet er et angreb på alle dine sanser og får dig til at salive for mad og drikke på kort tid.

Jeg havde søgt efter et magasin, der var taget højde for, ikke kun til folk i kaffebranchen som kaffebarsejere og baristaer, men til dem af os, der nyder emnet - “Imbibe” siger det bedst - flydende kultur.

Der er gode artikler som:


“Around the World in 20 Cups”
De bedste og lyseste og fladeste mest interessante kaffebegivenheder over hele kloden.

“New Moon Rising”
Fortæl ikke indtægterne, men et nyt mærkehår gør ulovlig spiritus respektabelt.

“Seeds of Change”
For at redde deres kaffeplantage oprettede en familie deres egen afgrøde-til-kop forretningsmodel.

Der er en spørgsmål og spørgsmål, der besvarer læserens spørgsmål som "Hvor kommer olien, der undertiden vises oven på en friskhældt kop kaffe, fra, og hvorfor varierer mængden mellem stilarter af kaffe?"

Mundvandende opskrifter ledsages af mundvandende billeder som appelsindampede muslinger med tomater og brødkrumm, honning-espresso glaserede kammuslinger, Café de Olla og hjemmelavet Masala Chai.

Omfattende, sofistikeret, frisk, informativ, smuk - for mig beskriver dette bedst Imbibe Magazine. Du behøver ikke være en aficionado for at hente dette magasin. Det er en interessant læsning for alle, der imponerer eller spiser for den sags skyld. I min bog er det også et sofabord skal-have.

Besøg deres websted for alt hvad du nogensinde har ønsket at vide om Imbibe.

Video Instruktioner: 2019 Imbibe 75: Raised by Wolves (April 2024).