New Zealand North Island Wines
Vinstokke blev først plantet på New Zealand i 1819 af pastor Samuel Marsden. Som det ofte var tilfældet i den nye verden, blev de introduceret for sacramental vin, og det var den første beboer (hvilket betyder den britiske regeringsrepræsentant), James Busby, som får kredit for at starte vinindustrien ved at importere et udvalg af vinstokke fra Europa og plante vinmarker i 1836. Busby havde været lærer inden for vindyrkning og skrev bøger om viti og vinavl.

New Zealand er en lang, næsten 1.000 mil, og en smal nord-syd landmasse divideret omtrent midtvejs med en smal søkanal, der adskiller den i to øer. Der er intet mellem Sydøen og Antarktis, og det er omkring 1.000 mil øst til Australien fra Nordøen.

Den nordlige del af Nordøen blev først afgjort af europæere. Det er tættest på Australien, således længst fra Antarktis, og nyder et sub-tropisk klima. Auckland, den største by, er her, og indtil 1973 var alle de kommercielle vingårde placeret på North Island.

Nordøens varme og tunge nedbør forårsagede skimmel og rådne blandt sarte vinifera vinstokke og amerikanske og hybrid vinstokke blev normen. Først i 1960'erne begyndte vinifera-vinstokke at lette hybriderne.

Vin dyrkes og fremstilles som længden af ​​North Island, men jeg tror, ​​at de førende vinregioner på North Island er Hawkes Bay (normalt stavet uden apostrof) på østkysten og Martinborough i den sydligste ende.

Hawkes Bay er et langt bredt indrykket bakket op af sletter og lave bakker, og det er hjemstedet for mange længe etablerede vinmarker og vingårde. Det fineste sted er måske Gimlett Gravels, som er en bred, tør flodbed afsløret, efter at Nagaruroro-floden pludselig skiftede kursus under en oversvømmelse i 1867. Denne grusbed blev betragtet som ubrugelig i landbruget, indtil der blev plantet en prøveblok med vinstokke i 1981. Nu er det en anerkendt betegnelse for nogle af landets fineste røde vine, især Merlot, Cabernet og Syrah.

Martinborough får et ry for at beherske Pinot Noirs. Men fin vin fremstilles på længden af ​​North Island.

Men vi havde måske ikke haft mulighed for at smage vin fra North Island, hvis ikke en lille vingård besluttede i 1975 at ignorere konventionel rådgivning og plante en umodent drue, hvor det skulle være for koldt til vinstokke. Før 1980'erne var New Zealands vin ukendt uden for landet; bagefter kunne verden ikke få nok. Druen var Sauvignon Blanc: vingården var på South Island.

Mine North Island vælger.
Bordeaux Blend - Clearview Estate ‘Old Olive Block (Hawkes Bay)
Pinotage - Muddy Water (Martinborough)


Hvad er din foretrukne New Zealand-vin? Fortæl os på vores forum.

Peter F May er forfatteren af Marilyn Merlot and the Naked Grape: Odd Wines from Around the World der indeholder mere end 100 vinetiketter og historierne bag dem, og PINOTAGE: Bag legenderne om Sydafrikas egen vin der fortæller historien bag Pinotage vin og drue.



Video Instruktioner: Rotorua Hot Springs & New Zealand Wineries | North Island NZ Road Trip | Wild Kiwi (September 2020).