Organisk produktion og humant kød

• April 20, 2024

Animal Welfare Approved (AWA) er en organisation, der leverer en ensartet sandhed i mærkning af fødevarer til kød og mejeriprodukter. Programmet var resultatet af et stort forbrugernes efterspørgsel efter sandhed inden for mærkning, humanitært landbrug og miljøansvarlig praksis. Der er ingen direkte omkostninger for landmændene til at modtage en AWA-etiket. Dette gebyrfrie program giver familiebønder humanitære retningslinjer, teknisk support, uafhængig certificering og årlige kvalitetsrevisioner uden potentiale for interessekonflikter. I betragtning af mærkets "guldstandard" er dette en frivillig proces for at lade forbrugerne vide, at disse familiebedrifter tager deres humanitære foranstaltninger og organisk praksis alvorligt.

AWA giver en no-nonsense guide til afkodning af kødetiketter. I USA har AWA-mærket imidlertid begrænsningen for kun at evaluere oprindelige arter. Derfor er økologiske bedrifter, der opdrætter yak, vandbøffel, struds, rhea, emu, lama og alpakka, ikke berettiget til at modtage certificering, uanset omhyggeligt niveau for dyret. For de fleste nordamerikanske forbrugere bliver dette mærkningssystem imidlertid uerstatteligt til bekæmpelse af landbrugsfabrik, narkotikabæret og genetisk modificeret frankens kød, som mega landbrugskonglomerationer ellers ville forsøge at overbevise forbrugerne om at være sunde, såsom oksekød, svinekød, lam, ænder, kylling og kalkun.

Fødevarer og grøntsager er lige så vigtige for kød af høj kvalitet. Natural Resources Defense Council (NRDC) giver forbrugerne en Smartere levevis vejledning til etiketter. Dette er en fremragende ressource til at forklare de fleste etiketværdier, hvordan man fortolker data korrekt og giver vejledning ud over fødevareetiketter. Det hjælper folk med at blive mere akklimatiseret til ansvarlig shopping, som bærer kraften i markedsændringer. Når forbrugere tydeligere forstår, hvordan man fortolker mærkningspraksis, opfordrer det regeringen til at videregive sandheden i mærkningshandlinger, hjælper med at hæve de humanitære forventninger i hele landet og bliver en kraft til at lukke giftige virksomhedsopslag som Monsantos drev til at skabe genetisk modificerede afgrøder, der er helt afhængig af brugen af ​​virksomhedens pesticider.

Dette er Deb Duxbury, for Animal Life, der minder dig om at venligst spay eller kastrere dit kæledyr.

Video Instruktioner: From DNA to protein - 3D (April 2024).