En personlig chefkarriere

• April 19, 2024

Selvom de fleste, hvis ikke alle, personlige kokke deler en passion for madlavning, er der ingen korrekt måde at nå frem til en karriere inden for den personlige kokkebranche. Der er mange succesrige personlige kokke, der kommer fra vidt forskellige baggrunde. Nogle er blevet professionelt uddannet i kulinarisk skole og har valgt den personlige kokindustri som et middel til at få mere fleksibilitet med deres arbejdsplan. Andre personlige kokke kommer fra en virksomhedsbaggrund og slipper for at følge deres lidenskab for mad. Stadig andre er mødre med hjemmeværende hjem eller nylige pensionister, der leder efter en tilfredsstillende karriere, der passer til deres tidsplan. Hver bringer et færdigheds sæt fra deres tidligere erfaringer og bygger videre på det for at skabe en succesrig personlig kok-forretning.

Opstartsudgifter til en personlig kokeforretning er relativt lave sammenlignet med mange andre små virksomheder. Fordi de fleste personlige kokke først begynder med at lave mad i deres klienters hjem (snarere end at betjene et kommercielt køkken) er omkostningerne generelt generelle lave. Et besøg med en advokat og en revisor for at diskutere struktureringen af ​​virksomheden og de involverede skattemæssige konsekvenser anbefales stærkt. Der skal også tages kontakt med både Health Department og Business License Office for at være sikker på, at alle nødvendige krav er opfyldt.

En af de vigtigste faktorer i stræben efter at starte og drive en succesrig personlig kok-forretning er at forstå vigtigheden af ​​markedsføring af virksomheden. Marketing er et igangværende projekt og bør være en kontinuerlig proces for både nye og eksisterende koktjenester. Marketingplanen er en strategi, der skal oprettes, studeres og gennemgås regelmæssigt. Mange personlige kokke finder ud af, at en meget mundtlig markedsføringsplan på grund af tjenestens meget personlige karakter er meget effektiv. Det er også vigtigt at identificere målmarkeder og formulere flere måder at nå disse markeder på og regelmæssigt gennemgå alle planer for at evaluere deres effektivitet.

En anden vigtig faktor i succesen med en personlig kokkevirksomhed ligger i støtten fra en professionel personlig kokorganisation som f.eks. USA's Personal Chef Association (USPCA). En professionel organisation kan give både nye og eksisterende personlige kokke værdifuld efteruddannelse, forsikringsansvar over for rimelighed, adgang til andre medlemmer til support og opskrifts- og menuplanlægningssoftware. Omkostningerne ved at tilslutte sig en professionel organisation skal vejes mod de modtagne fordele og kunne godt være en af ​​de bedste måder at hjælpe med at sikre succes.

Uanset om du er kulinarisk trænet eller en hjemmekok, en virksomhedsleder for en hjemme-hos-mor, er en vellykket personlig kok-forretning inden for din rækkevidde. En lille smule planlægning og nogle omhyggelig markedsføring får din nye forretning til at trives!

Video Instruktioner: EN PERSONLIG OG SUPER CHILL VLOG (April 2024).