Planlæg din Martin Luther King Jr Day Menu

• April 25, 2024

En af de bedste ting ved at fejre Martin Luther King, Jr.-dagen, er det faktum, at skoler, regeringskontorer og mange virksomheder i hele USA er lukket, hvilket giver arbejderne en ekstra fridag den tredje mandag i januar. Min favorit ved denne ferie er, at det giver mig muligheden for at servere fabelagtig ”soul food” til min familie og venner.

Martin Luther King, Jr. Day, er den nyeste amerikanske nationale ferie, der blev underskrevet i lovgivning den 2. november 1983 af præsident Ronald Reagan. 20. januar 1986 var den første nationale fejring af denne ferie, der kommer som en velkomstpause mellem slutningen af ​​juleferien og begyndelsen af ​​foråret.

Der er så mange gode sjæl madretter, det er undertiden vanskeligt at lave et par stykker. Jeg har taget nogle af mine favoritter og strømlinet dem ved hjælp af tidsbesparende apparater og bekvemmelighedsfødevarer. Med disse nye hurtige og lette sydlige opskrifter kan selv de travleste kokke være i stand til at fejre denne ferie ordentligt uden at bruge timer i køkkenet.

I følge mine sydlige venner skal en ordentlig soulfood-menu indeholde et minimum af følgende komponenter:

1. Mindst en hovedret (men mere ville være bedre): det mest populære hos mine familiemedlemmer er grillede ribben. Naturligvis er steget kylling en anden mulighed samt kvædet svinekoteletter eller stegt havkat.
   
   
2. Flere sydlige grøntsager og side retter: Jeg serverer altid en række, inklusive sortøjede ærter, stegt okra, Collard, sennep og næse grønne grønne kager, Possum pie, sydlige stegt kål, sydlig varm slave, majs budding eller ske brød, sydlige grønne bønner, stegte grønne tomater, stegte æbler , en sød kartoffelskål, såsom søde kartoffelpone eller en streusel toppet sød kartoffelbage, sydstegte søde kartofler eller bagt søde kartofler (vi kan lide dem almindeligt med smør og salt og peber).
   
   
3. Sydlige brød: majsbrød (intet sukker), hakkager, varmt vand kornbrød, varmt fluffy kiks eller kornbrød
   
   
4. En fantastisk sydlig dessert: såsom fersken- eller bjørneskibeboller, kæmnemælkstærte, søde kartofelpastejer, sydlige kokosnødkage eller brødpudding.

Forhåbentlig er du allerede klar til at forberede god sjæl mad til ferien. Klik på linket herunder for at se opskrifterne på strømlinede Soul Food-opskrifter.

Hurtige, lette og strømlinede Soul Food-opskrifter

Video Instruktioner: NYSTV - Reptilians and the Bloodline of Kings - Midnight Ride w David Carrico Multi Language (April 2024).