Restaurant- Applewood Farmhouse Grill
Placering - Apple Valley Rd. Sevierville, TN
Websted - Applewood Farmhouse Websted
Menu- Morgenmad, frokost og middag

Når du går op ad fortovet mod Applewood Farmhouse Grill, kan du hjælpe men blive imponeret af skønheden. Æbletræer ligger på fortovene sammen med senge med blomster og sortøjede susaner. Restauranten ligger i et gammelt plantagehjem med en stor indpakning omkring verandaen, hvor der er mindst et dusin hvide gyngestole, hvor kunderne kan slappe af i, mens de venter på et bord. Den samlede følelse, man får ved at besøge, er som at tage et skridt tilbage i tiden.

Min kæreste og jeg stoppede her til morgenmad og sad meget hurtigt. Vores bord var beliggende nær en mur af vinduer, der overset nogle æbleplantager og Apple Barn Creamery and Candy Factory. Tilfreds med den hurtige siddepladser og udsigten behøvede vi ikke at vente længe på, før vores servitrice, Doris, der var klædt i en gammeldags kjole og forklæde, kom for at bringe os nogle menuer, små glas æblejulep og en kurv med friske æblefritters med æblesmør.

Ser man over menuen var der et bredt udvalg af fødevarer at vælge imellem med konkurrencedygtige priser. Mellem os bestilte vi landet stegte bøf til 8,99 og en BLT ægsandwich til 7,99. Da vores ordre kom ud, var det som om vi bestilte mad til 4 personer i stedet for to. Side retter, der fulgte med vores ordrer, inkluderede kiks og sauce, apple-muffins, 2 æg, kogt efter ordre, hjemmestegte kartofler, sydlige korn og stegt æbler.

Vi behøvede ikke at bekymre os om at blive sulten den morgen. Landet stegte bøf var stor, men min BLT ægsandwich var en smule for tåget. Jeg ville gerne have lyst, at mit brød blev ristet grundigt først for at opretholde noget knas. Vores koks var også lidt vandig, men så var det igen fra en springvand, så det kan forventes. Hjemme fries og apple fritters var forbløffende. Vi kunne begge ikke få nok af dem. Faktisk kom vi tilbage den aften for at få en ordre med æblefritre.

Samlet set var jeg meget tilfreds med kvaliteten af ​​service og mad på Applewood Farmhouse Grill. Det var et meget venligt sted, hvor du kan sidde og slappe af uden at føle dig forhastet. Da jeg forlod fik jeg en kopi af Applewood Julep-opskriften til at dele med mine læsere.

Applewood Julep

1 liter æblejuice
1 kop appelsinsaft
1 kop ananasjuice
1/4 kop citronsaft

Bland sammen og server over is. Serverer seks.

Følg med i næste uge efter Applewood Apple Fritters-opskriften.

Video Instruktioner: Grill Mates Masterclass (August 2021).