Havbrise, Havhund, Salt hund, Gul papegøje

• April 25, 2024

Et af de mest populære partytemaer er pirater - vi elsker at tale som dem, klæde sig som dem, synge og handle som dem, og nogle af os kan godt lide at drikke frugtagtige, saftigt smagfulde drinks inspireret af troperne, hvor vi kan lide at tro, at pirater hænger ud, højre, mate?

Det er ikke nødvendigt at præsentere en fest med pirat-tema for at nyde disse drinks. De er vidunderligt forfriskende når som helst, ikke noget tema nødvendigt.

Og ingen rom heller. Rum ser ofte ud til at være den vigtigste eller eneste ingrediens i tropiske drikkeopskrifter, men det er ikke den eneste ånd på det åbne hav.

----------------------------------------------

Havbrise Opskrift

Hvad du har brug for for at komme i gang:

Et highball glas fyldt med is og følgende ingredienser:

2 jiggers (2 mål) vodka
2 jiggers (2 mål) grapefrugt juice
3 jiggers (3 mål) tranebærjuice
Pynt: lime skive eller kile eller tre friske tranebær på et spyd

Hæld alle ingredienser over isen. Pynt som ønsket.

----------------------------------------------

Havhund opskrift

Hvad du har brug for for at komme i gang:

Et highball glas, is og følgende ingredienser:

1 sukkerterning (også 2 terninger er OK)
2 streger Angostura bitters
2 orange kiler
2 citronkiler
1 spiseskefuld (2/3 måling) Scotch
1 jigger (1 mål) benediktinisk likør *
2 jiggers (2 mål) klubbrus

Anbring sukkerterningen i bunden af ​​et tomt highball-glas. Hell bitterterne over sukkeret, og lad det absorbere / opløse et minut, før appelsin- og citronkiler tilsættes. Brug et blandet værktøj (eller håndtagsenden af ​​en træblandingsske fra køkkenet) til at coax juiceene ud af frugten. Fyld glasset halvt fyldt med is, og tilsæt de andre ingredienser. Der skal være masser af plads tilbage i glasset for at fortsætte med at blande den frugt med et halm, mens du drikker den.

* Benedictine er en cognac-baseret likør smagfuldt med infunderede urter. Den er rigtig god! Nyd det solo, i en brandy snifter eller i et stenglas over knust is.

----------------------------------------------

Salt Hund Opskrift

Hvad du har brug for for at komme i gang:

Et highball glas med en saltet rand, * is og følgende ingredienser:

2 jiggers (2 mål) vodka
4 ounces (5 mål) grapefrugt juice

Hæld vodka over is i forberedt highball glas og top med grapefrugt juice.

* For at salte kanten af ​​et glas skal du gnide det med en kil kalk eller citron inden du vender den nu fugtige kant af glasset til en tallerken fyldt med et tyndt lag salt. Kosher salt fungerer godt og er ikke så dyrt som nogle af de specialiserede salte, der sælges i spiritusbutikker til dette formål.

----------------------------------------------

Gul papegøje opskrift

Hvad du har brug for for at komme i gang:

En cocktail-ryster og sil, is, et cocktailglas fyldt med knust is og følgende ingredienser:

1 jigger (1 mål) absint
1 jigger (1 mål) gul Chartreuse-likur **
1 jigger (1 mål) abrikosbrandy

Hæld alle ingredienser over is i en ryster og ryst, indtil rysteren er kold udenfor. Sil drinken i det isfyldte cocktailglas.

** Chartreuse svarer til benediktin, idet det er en urteindsprøjtet brandy-baseret likør. Se benedictine-notater ovenfor for at servere forslag.

Video Instruktioner: Havbrise (April 2024).