Enkle Guacamole-opskrifter

• April 24, 2024

Guacamole er en velsmagende dukkert lavet af avocados. Du kan bruge denne dukkert til selleri, broccoli, agurkcirkler, multigrain chips og en lang række andre sunde anvendelser.

Avocadoen er den perfekte sunde frugt. Den har mange fibre, næsten nul kulhydrater, og fuld af kalium og E-vitamin.

2 avocados
1 fed hvidløg
1 spsk koriander
1 limesaft
salt peber

Skræl og gruber avocadoerne. Læg kødet i en skål og mos, indtil det er relativt glat. Hakk hvidløg og bland det ind. Rør koriander og limesaft på. Tilføj krydderier efter ønske. God fornøjelse!

Lime juice er 3 g / oz, så lad os sige, at du får en hel ounce ud af kalk. For de to avocados er disse 3,4 g netto kulhydrater hver. Så dit samlede antal for hele batchet med guacamole er 9,8 g. Dette kan være meget, hvis du spiser hele karet guacamole - men i dyp form, hvor du lægger bit på selleri stykker, er det helt fint!

Stærkt anbefalet som en dukkert bør vi alle vokse til at elske og bruge regelmæssigt!

Hvis du ikke er en fan af avokadoen, skal du fortsætte med at prøve det i lave doser - din tunge lærer at værdsætte dens smag :) Det er værd at det er at træne dig selv til at nyde smagene fra sunde fødevarer. Det betyder, at når du spiser ude, at du har flere muligheder at vælge imellem, og generelt at du kan leve et mere sundt liv med variation og ernæring i dine menuvalg.

For at vælge en moden avokado skal den ikke være stenhård og heller ikke grødet - den skal være fast med en let give. Farven skal være lysegrøn med måske et par brune flakker.

Kolhydrater: 0,5 g / servering

Hurtige lav-kulhydratopskrifter, der ikke tilberedes af Lisa Shea Denne GRATIS e-bog indeholder 51 sider med information og opskrifter på hvordan man skaber sunde snacks og måltider uden madlavning overhovedet. Flere detaljer ...

Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger

Video Instruktioner: Opskrift: Disko Bay Kutter-Rejer i rå æblesalat med avocado og granatæble (April 2024).