Elsker indiske fødevarer, men synes det er en vanskelig mad at tilberede? Ikke mere!
Krydderiet er rigtigt - Let indisk madlavning til i dag af Monica Bhide er en sundhedsbesparende kogebog, der gør det indiske køkken lettere og hjælper selv med at begynde kokke med at lære at forberede madene! Enkelhed og smag alt sammen pakket ind i en dejlig kogebog.
Bogen har et farverigt blankt omslag og 144 sider. Krydderierne på omslaget fortæller dig, at du er i et lækkert, velsmagende kulinarisk eventyr! Det er opdelt i flere sektioner, herunder:
Introduktion Indisk køkken Krydderisækket Indiske madlavningsteknikker Grundlæggende opskrifter Fisk og skaldyr søndag Lad os prøve indisk En indisk Super Bowl-fest Tillykke med fødselsdagen Boden kommer Hjertelig søndagsbrunch En picnic kurv Delhi Fare For Four En intim middag til to - (sydindisk)
Tyrkiet dag Baghaven grilling Fredag uden kød Nogle kan lide det varmt Vores daglige brød Chelsea plade Shoppingkilder Indeks Om forfatteren Med en vægt på smag og kvalitet har Monica Bhide inkluderet opskrifter, der er lækre, mens de er sundere end nogle af de traditionelle retter, der ofte serveres. Jeg elsker det! God mad med mindre skyld! Jeg elsker også formatet på kogebogen, hvor mange af sektionerne er menuer med tema til forskellige lejligheder og inkluderer alle de opskrifter, der er nødvendige for at gøre dit måltid til en succes.
Nogle af de faldende retter, du finder i denne kogebog, inkluderer:
Krydret kokosnød tomatsuppe, Baby Cupcakes, Mango og agurksalat, Fugles nestesalat, Rejer i kokosnødsmælk, paprika med ostefyldning, Papaya Passion, Kashmiri, ovnbagt parathas, kylling med smør og flødesauce, græskar Halwa med pandekager, linser Dumplings i Yoghurt Sauce, Dosa, Crab Curry, Shalgam Kebabs, Turkey Tandoori, Coconut Chutney Sandwiches og så mange flere! Hvis dette lyder som en kogebog, vil du meget gerne have det til at tjekke den ud
www.callawind.com/bookshelf_spiceright.html. Mens du er der, bør du tjekke de andre kogebøger, der tilbydes på Callawind Publications Inc. på
www.callawind.com. De har et stort udvalg, der passer til enhver smag. Du vil være glad for at du gjorde det!
Video Instruktioner: Yesterday I Got Mad... Now What? (April 2024).