Brug af mad til at kontrollere Acid Reflux
Læring til at kontrollere Acid Reflux.
Et vigtigt trin i retning af at kontrollere og helbrede syre reflukssygdom er at lære at spise. En måde at nærme sig spise er ved at se fødevarer som primær, sekundær og tertiær. Primære fødevarer består af fuldkorn og proteiner. Sekundære fødevarer består af friske, sæsonbestemte grøntsager. Tertiære fødevarer inkluderer mejeri, frugt og æg.

For syre med tilbagesvaling er den primære og sekundære gruppe den vigtigste. Hele korn og proteiner lindrer maven, samtidig med at de giver en afbalanceret ernæringsværdi. Grøntsager er ekstremt vigtige. Det høje fiberindhold hjælper fordøjelsen og holder dermed mavesyrerne i maven snarere end op i spiserøret. Det er bedst at begrænse indtagelse af tertiær mad, især citrusfrugter. Nogle tertiære fødevarer som mælk og andre mejeriprodukter kan være overbelastede for kroppen, hvilket gør fordøjelsen og korrekt eliminering vanskelig.

Sådan helbredes Acid Reflux.
Når du beskæftiger sig med sur refluks, er din vigtigste allierede din kost. Du kan få kontrol over og endda helbrede sur refluks ved at inkorporere lækre fødevarer i dine daglige måltider og bruge enkle madlavningsteknikker til at forberede dem. Nedenfor er et eksempel på, hvad man skal spise, og hvad man skal undgå:

Hvad skal man spise?
* Fiberrige fødevarer
* Sort af grøntsager (zucchini, kartoffel, gulerødder osv.)
* Ikke-citrusfødevarer (æbler, druer, agurker osv.)
* Hele korn
* Væsker (vand, urtete)
* Havregryn w rosiner eller blåbær
* Højt protein, magert kød som Tyrkiet og kylling
* Fisk som laks og tun

Hvad skal man undgå?
* Krydret mad med sort peber eller chilipulver
* Kaffeinrige fødevarer (kaffe, te, læskedrikke, chokolade)
*Hvidløg
* Rå løg
* Citrusfrugter (tomater, appelsiner, grapefrugter osv.)
* Stegt og fedtet mad
*Mynte blade
*Alkohol


Prøve måltider diæt.
**Morgenmad: Havremel eller kli flager korn med frugt
**Frokost: Tyrkiet eller grillet kyllingesandwich
**Aftensmad: Laks, farverige grøntsager og en middagsrulle med hele hvede
Der er mange ressourcer til rådighed til opskriftsideer, der er venlige til syre med tilbagesvaling. En af mine yndlingsopskrifter er Allrecipes.com.

I den næste artikel vil jeg dele nogle af de urter, der er meget nyttige til at håndtere acid reflux. Vær på udkig!

Video Instruktioner: Dr. Paul Mason - 'From fibre to the microbiome: low carb gut health' (September 2021).