Grøntsager er en af de vigtigste ting at spise i enhver lavkulhydratdiæt - det være sig Atkins, South Beach, Zone eller andre variationer. Spis de grøntsager! Nøglen er at vælge grøntsager, der ikke indeholder naturligt sukker og stivelse.
De anførte kulhydrater er de effektive kulhydrater - fibertællingerne er allerede fjernet. Når det ikke er markeret, er portionerne 1/2 kop.
Artiskok - 6,9 g
Asparges (6) - 2,4 g
Bønner, grøn - 2,9 g
Rødbeder - 6,5 g
Bok Choy - 0,7 g
Broccoli - 1,7 g
Bruxellesspirer - 7,6 g
Kål - 1,1 g
Gulerod - 5,1 g
Blomkål - 1,5 g
Selleri - 0,8 g
Collard Greens - 3,0 g
Majs - 14,1 g
Agurk - 1,8 g
Aubergine - 2,0 g
Hvidløg (1 fedd) - 1,0 g
Jicama - 5g
Salat - 0,5 g
Svamp - 1,0 g
Løg - 4g
Pastinak - 9g
Ærter - 6,5 g
Peberfrugter, grøn - 3,4 g
Peberfrugter, rød - 3,3 g
Pickle (1 medium) - 2g
Kartoffel - 14g
Kartoffel, sød (1) - 28g
Græskar - 6,3 g
Radise - 0,5 g
Rutabaga - 4,0 g
Spinat - 0,2 g
Squash, grøn - 3,3 g
Squash, gul - 1,4 g
Tomat - 3,2 g
Næse - 2,3 g
Yams - 20g
Zucchini (grønt squash) - 3,3 g
Hvis du har spørgsmål om en grøntsag, der ikke er vist her, så spørg i vores fora, så hjælper vi dig!
Lavkulhydratdiagrammer - hovedfortegnelse
| Lavkulhydratdiagrammer af Lisa Shea En skal have en referencevejledning til enhver lavt carber. Hold kulhydrattællingerne af frugt, grøntsager, kød, alkoholholdige drikkevarer og mere inden for fingerspidserne. Flere detaljer ... |
Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger
Video Instruktioner: Dr. Paul Mason - 'From fibre to the microbiome: low carb gut health' (April 2024).