Vegetariske kategorier - Typer af vegetarer

• April 19, 2024

Folk vælger at blive vegetar af mange grunde. Nogle tager det mere alvorligt end andre. Beslutningen kan være baseret på sundhedsmæssige årsager, eller den kan være baseret på en dybere moralsk følelse.

Der er fire hovedkategorier af vegetar: pescatarian, lakto-vegetarian, ovo-vegetarian og vegansk.


pescatarian

En pescatarian er navnet, der gives til nogen, der afholder sig fra kød af dyr med undtagelse af fisk.


Lacto-Vegetarisk

Den mest almindeligt kendte vegetar er lakto-vegetar. Lacto kommer fra latin til mælk. Disse slags vegetarer spiser ikke kødet fra et dyr, skønt de vil spise nogle animalske biprodukter, f.eks. mælk, ost, æg, fløde osv.


Ovo-Vegetarisk

En ovo-vegetar er en der ikke spiser kødet fra et dyr eller mejeriprodukter, skønt de vil inkludere æg i deres kost.


Veganer

En veganer praktiserer den reneste form for vegetarisme. Veganere spiser ikke noget, der stammer fra et dyr. Det kan være udfordrende at finde rene veganske fødevarer i butikken, der ikke indeholder nogen produkter, der er af animalsk oprindelse. Honning, mest alkohol, shampoo med keratin blandt andet hudprodukter, der indeholder lanolin og tandpasta med glycerin af animalsk oprindelse, ville alle være uacceptable for veganere.


Afhængig af hvor stærkt du har det med at være vegetar vil afspejle sig i dine livsstilsvalg. Mange vegetarer vil ikke købe lædervarer, tøj fremstillet af dyrehud eller uld, deltage i eller støtte sportsgrene, der involverer dyr, for eksempel; hestevæddeløb, fiskeri eller hundevæddeløb. Dette ses som grusomhed.

Der er mange mennesker, der er veganske af religiøse grunde, og andre, der kun spiser en type kød. Hvis du har valgt at være vegetar af sundhedsmæssige årsager, kan jeg forestille mig, at nogle af de spørgsmål, der blev fremhævet hende, sandsynligvis ikke ville være bekymrede, da det at skære ud kød ville være dit primære mål.

Hvis du er vegetar af moralske grunde, kan det være ret vanskeligt at finde dit niveau af acceptabel vegetarisme. Hvor langt går dit moralske dilemma, og hvad vil gøre dit liv vanskeligere som et resultat af dine valg? Det overraskede mig at lære alle de skjulte måder, som animalske produkter bruges til hverdagens genstande.

Når man handler, kan det tage meget tid og kræfter at finde toiletartikler, alkohol og fødevarer, der ikke indeholder animalske produkter. Tålmodighed og tid kræves for at læse etiketterne på alt, inden du køber det. Hvis det er passende, vil det bære det velkendte vegetarisk / veganske symbol, hvis det ikke bærer symbolet, skal du antage, at det indeholder noget, der stammer fra animalske produkter, eller der anvendes dyreprodukter til behandling af denne vare.

Video Instruktioner: Herlig aubergineform - vegetarisk middag alle digger - Fra Hanne-Lenes vegetar på Matkanalen (April 2024).