15-minutters pesto og kyllingpasta-opskrift

• Kan 9, 2024

I en fart? Flaskepestosovs, ricottaost og kylling fra det posjerede kyllingemodul kan hurtigt kombineres og smides med pasta, så snart den er færdig med at tilberede. Når de blandes sammen i dette 15-minutters pesto og kyllingepasta, resultatet er en lækker hovedret på kortere tid end det tager at fremstille æskede makaroner og ost. Hvis det er varmt udenfor, er denne skål perfekt, da den koges oven på komfuret og ikke opvarmes køkkenet. Ricotta giver skålen en lys og cremet kvalitet, og druetomaterne får den til at smage frisk. Dette er en tallerken, der vil blive anmodet om igen og igen.



Flaskepestosovs er let tilgængelig; Det er en god ide at have det til rådighed i køleskabet, så det hurtigt kan sættes til pasta, dips, bruschetta osv.

Da sommeren er så optaget, skal du overveje at forberede flere moduler til fryseren; på den måde kan snesevis af måltider sættes sammen på et øjeblik. Denne pastarett kan også fremstilles med Slow Cooker Turkey Breast Module eller rotisserie-kylling.


4 portioner

8 ounces penne pasta
Kogende saltet vand

2 posjerede kyllingebryst fra det posjerede kyllingemodul (ca. 2 kopper strimlet kylling)

2 kopper druetomater, halveret
1/2 kop ricottaost
1 kop pesto
Frisk malet sort peber
1/4 kop pinjenødder

1. Kog pastaen al dente i det kogende saltede vand.


2. I mellemtiden tø de posjerede kyllingebryst i mikrobølgeovnen, makuleres og placeres i en serveringsskål.


3. Tilsæt de resterende ingredienser, rør godt.


4. Når pastaen er færdig, tøm den og smid den i serveringsskålen med de resterende ingredienser.


5. Server straks.

Beløb per portion
Kalorier 362 Kalorier fra fedt 121
Procent i alt kalorier fra: Fedt 33% protein 25% kulhydrat. 42%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 13 g
Mættet fedt 4 g
Kolesterol 87 mg
Natrium 88 mg
Samlet kulhydrat 38 g
Kostfiber 1 g
Sukkerarter 0 g
Protein 22 g

Vitamin A 16% C-vitamin 39% Calcium 0% Jern 17%

Video Instruktioner: Pasta I Pikantsauce - Mad På 15 Minutter (Kan 2024).