Allergenfri Halloween-godbidder

• Kan 18, 2024

Halloween-godbidder, der tilfredsstiller din søde tand og har allergenfrie ingredienser, kan være vanskelige at finde. Her er tre opskrifter på godbidder, som forhåbentlig får dig til at føle dig tilfreds og ikke berøvet.

Æg og mejeri-fri græskarkager

1 kop brunt sukker, pakket; 1 kop græskarpuré; 1 kop rosiner
½ kop vegetabilsk olie
1 tsk. vanille; 1 tsk. bage magt; 1 tsk. bagepulver
2 kopper mel
½ tsk. salt; ½ tsk. kanel; ½ tsk. muskatnød
½ kop hakkede nødder (valgfrit)

Bland det brune sukker, græskar, vegetabilsk olie og vanilje sammen i en stor skål. Kombiner mel, soda, bagepulver, salt og krydderier i en mindre skål. Rør de tørre ingredienser i græskarblandingen. Rør rosiner og nødder ind. Dråb blandingen med teskefulde fylde på et cookie ark let overtrukket med pan spray. Bages 12-15 minutter ved 350 grader.

Hvede, mejeri, ægfri græskarkager

½ kop vegetabilsk olie; 1/3 kop honning eller sødestof
1 kop græskarpuré; 1 1/3 kop let boghvedsemel
2 spsk arrowrootmel; 2 tsk. bagepulver
1 tsk. kanel; ½ tsk. hver muskatnød og ingefær
¼ tsk. hver nellike og salt; ½ kop hakkede nødder (valgfrit)
½ kop kokosnød (valgfrit)

Bland olie, honning og græskar i en medium skål. Tilsæt de tørre ingredienser til blandeskålen, og omrør for at kombinere. Tilsæt nødder og kokosnød, hvis det ønskes. Læg teskefulde blandinger på et cookie ark, smurt eller overtrukket med pan spray. Flad cookies lidt ud, og tilføj rosiner til øjne, næse og mund for at få dem til at ligne jack-o’-lanterner. Bages cirka otte minutter ved 350 grader.

Krydret græskarmuffins (æg, mejeri og hvedefri)

1 ¾ kop amaranthmel; ¼ kop pilrot
2 tsk. bagepulver; 1 ½ tsk. kanel
½ tsk. ingefær i pulverform; ¼ tsk. hver muskatnød og malede nelliker
½ kop rosiner eller hakkede nødder (valgfrit)
¼ kop jordnødder (valgfrit)
1 kop græskarpuré; ¼ kop vegetabilsk olie
¼ kop honning; 1/3 kop vand

Bland mel, pilrot, bagepulver, kanel, ingefær, muskatnæg og nelliker i en stor skål. Sir rosiner eller hakkede nødder og malede nødder ind. Pisk græskar, olie, honning og vand sammen i en lille skål. Hæld i melbollen. Bland med et par hurtige streger. Tilføj eventuelt en spiseskefuld med yderligere vand. Bland ikke for meget. Del dejen blandt 12 muffinsbægre. Bages ved 375 grader i 18-29 minutter, eller indtil muffinsens centre føles faste.

Video Instruktioner: WE MAKE GLOWING COTTON CANDY! | We Are The Davises (Kan 2024).