Tysklands julemarkeder, Weihnachtsmärkte

• Kan 1, 2024

Tysklands byer, byer og landsbyer tager en magisk luft under advent. Den traditionelle udendørs Weihnachtsmärkte, julemarkeder, kan være ved foden af ​​et bjerg ved siden af ​​et vandfald, i en lille landsbyplads, midt i en by eller på både fortøjet i en havn; men er altid i århundreder gamle historiske omgivelser, der har en unik karakter gennem året.

Ikke desto mindre er de magisk transformeret af baldakinerede træbåse og små træhytter, der løber over med ægte og ældgamle håndværk, en fortryllet atmosfære og duften af ​​ristede sukkerholdige mandler, varme kastanjer, bratwurst - grillede pølser, krydret ingefærbrød, kanel og Gluewein.

Mad og drikke, der passer til den kølige vinterluft og med eller uden de festlige markeder legemliggør Weihnachten's syn, lugt og smag.

Tradition og nostalgi i stedet for "Kitsch".

Det er en gammel skik, der begyndte, da sæsonbestemte markeder fandt sted hele året, med Dresdens "Striezelmarkt", der startede i 1434, menes at have været det første julemarked i Tyskland. Navnet stammede fra en skabelse, der blev lavet et par år senere af byens bagere, "Striezel", Tysklands traditionelle julekage, nu kendt som "Christstollen", som ligesom for hundreder af år siden stadig er formet til at symbolisere Kristusbarnet indpakket i svirrende tøj .

Overalt i landet er der 2.500 julemarkeder, og som i fortiden, hvor kun håndværkere fra området kunne sælge deres varer på deres lokale marked, har de fleste forblevet tro mod deres egen individualitet, regionale specialiteter og produkter.

Fra slutningen af ​​november til jul er de det maleriske og festlige samlingssted for de lokale, som de har været i århundreder. Oplyste stativer, der er trukket med julelys, gran- og fyrretræer, har rækker samt smukt arrangerede skærme af alt fra håndlavede julepynt, blæst glaspynt, træboks, krybbe figurer, stearinlys og blommefolk lavet med svisker og valnødder, Zwetschgenmaennla, til krydret ingefærbrød og andre traditionelle sæsonbestemte godbidder, mens stearinlys, træskarvere, glasblæsere og andre kunsthåndværkere demonstrerer deres færdigheder.

En traditionel, og til tider levende, nativity scene sammen med julemusik, ringeklokke, julesange og kor, kan gøre en tur rundt på en Weihnachtsmärkte, eller som de undertiden kaldes "Christkindlmärkte", til noget, der nærmer sig en gåtur gennem et julevinterland .

Det var den religiøse reformator Martin Luther, som foreslog gaver, der skulle modtages fra Kristusbarnet ved "juleaften", i stedet for at blive afleveret den 6. december af den katolske helgen St. Nicholas, som det havde været skikken indtil da. Derefter blev især i Sydtyskland "Christkindlsmarkt", Christ Child Market, et populært navn på julemarkeder.

Begyndende ofte omkring den første dag i advent og tilbage til den 23. december eller julaften, åbner julemarkederne kl. 10 eller 11, lukker mellem kl. 20 eller 21, og dag eller nat udgør de ånden og atmosfæren i julen. På samme tid uanset størrelse, deres hundretusinder af besøgende og deres fokus på forretning er de ikke blevet "turistfælder", og der er noget ikke-kommercielt ved dem.

I Rothenburg ob der Taubers Reiterlesmarkt uddelte den germanske gud Wotan, som sagnet sagde, kørte ridetur i løbet af vinteren ved at fordele gaver til de fattige, uddeler gaver til børn sammen med St. Nicholas. Mens en anden by langs den romantiske vej, Dinkelsbuehl, er en af ​​flere, der holder deres julemarked bag byportene og inden for stærkt befæstede middelalderlige bymure.

Den brostensbelagte stenede gader i Tuebingen, med sine bindingsværkshuse og vandløb, der løber gennem byen, har et privat kørt marked, hvor alt er "hjemmelavet", fra bagt, konserveret og strikket gods til vandfarver, olie-malerier og træ udskæringer.

Julemarkedet på et af Europas største kulturelle steder, Weimar, finder sted, hvor ikke kun en masse af verdens juletraditioner stammer fra, inklusive det første offentlige juletræ, men hvor mange af dagens populære julesanger også blev inspireret, mens i München yndlingsmarked er Kripperlmarkt. Der er alle båse kun fyldt med figurer med indfødte temaer, lavet af træ, terrakotta eller voks, af babyen Jesus, Mary, Joseph, Three Kings, Shepherds med flokke af får og andre husdyr.

Landsby Weihnachtsmärkte oplyst med lys, lys og lanterner og med idiosynkratiske båse tilbyder en helt anden opfattelse af den tyske kultur.

I bare en eller to dage i adventstiden tilbyder den lokale slagter sin Bratwurst, måske en lokal velgørenhed Glühwein og varm chokolade, frivillig en lodtrækning og alt fra håndlavede julekort, håndmalte plantekrukker og dørstop til juleklare blomsterløg, syltetøj, gelé og frugtsnaps - en ånd, lavet af velgørenhedsorganisationer, enkeltpersoner eller grupper er til salg.
Den årlige landsby Weihnachtsmarkt er en festlig og fælles
mødested hvor landsbyboere og besøgende mødes, hilser, køber og bliver indtil dybt om natten.

Besøg på julemarkeder under advent har været en stor førjulsaktivitet i Tyskland siden det 17. århundrede, da en præst i Nürnberg allerede klagede i 1616 over, at det ikke var nogen mening i at holde eftermiddagstjenesten julaften, fordi "alle var på markedet", og deres charme kaster flere mennesker under dens trylleformular hvert år.

Klynger af autentisk tysk stil Weihnachtsmarkt-hytter, komplet med stallholdere fra Tyskland eller af tysk afstamning, åbner overalt fra Englands Birmingham til Chicago i USA.


Et andet stykke tysk julehistorie og tradition er begyndt på sin lange rejse verden over.



Image Julemarked i Erfurt, Thüringen via Erfurt.de, marked i Trier, Rheinland-Pfalz, ved Trier Info.de

Video Instruktioner: Anne-Vibeke Rejser - Jul i Dresden, Hamborg - julemarkeder ved aftentid (Kan 2024).