Den store gær Rip-Off!

• Kan 12, 2024

Hvis du ikke laver brød ofte, køber du sandsynligvis gær i små pakker (hver af tre pakker, der indeholder en spiseskefuld gær) fra købmanden. Jeg har bemærket, at der også er små krukker til rådighed; disse indeholder ca. 1 kop gær eller 16 spiseskefulde. Nogle købmandsforretninger har også de store pakker med øjeblikkelig gær, der har fire eller flere kopper gær, eller cirka 64 spsk. Det tager normalt en spiseskefuld gær til et brød i en tidsbesparende brødmaskine, lidt mere til rigere dej.

Hvis du er interesseret i at spare penge, skal du ikke købe nogen af ​​disse i købmanden; du betaler nogle gange op til 300% mere end du burde. De fleste mennesker, jeg kender, har et medlemskab af en lagerklub som Costco eller Sam's Club, eller i det mindste har venner der gør det. Her er forskellene i priser på gær:

Stor taske: Supermarked: $ 6- $ 8 Warehouse Club: $ 2,50 - $ 4,00
Lille krukke: Supermarked: $ 4,25 + Warehouse Club: N / A
Pakker: Supermarked: $ 1,25 + Warehouse Club: N / A

Gør matematikken: Når du køber pakker med gær, koster din spiseskefuld 42 cent hver. til $ 4,25 for krukken, spiseskefulde gær koster dig ca. 27 cent hver! Ved at købe den store taske betaler du mindre end 0,06 hver for en spiseskefuld gær. Det er faktisk billigere for dig at købe den store taske og kaste en del af den væk end at købe krukken eller en pakke med tre spiseskefulde pakker!

Jeg går ikke ind for at smide din gær væk! Gæren holder smukt, selv op til et år efter udløbsdatoen, hvis du opbevarer den i fryseren. Jeg købte en lufttæt beholder fra dollarbutikken, der vil rumme hele posen med gær og vil passe ind i døren til min fryser. Jeg klippede udløbsdatoen fra posen med gær og tape den på beholderen og opbevar den derefter i min fryser. Jeg har altid gær, når jeg har brug for det. En anden måde er at dele posen op med dine døtre eller venner. Du kan teste din gær for at sikre dig, at den stadig er god ved at drysse nogle i en kop lunkent vand. Hvis det begynder at skumme op på få minutter, er det stadig godt.

Hvis du køber en tidsbesparende automatisk brødmaskine, bruger du sandsynligvis det meste af gæren i din fryser, inden maskinens nyhed går i stykker (men sandsynligvis ikke før du får et par kilo på at spise det lækre brød). Ud over at lave fantastiske brød har disse maskiner kun indstilling af dej, så de er perfekte til at blande dej til pizza, pitabrød eller middagsruller. De bruger cirka 10 minutters praktisk tid og gør stort set alt arbejde for dig. De kan sættes foran (som om morgenen før arbejde) for at afslutte, lige når du er klar til din dej eller brød af duftende brød.

Tjek butikker med god vilje, hvis du vil prøve en, før du køber en ny; Jeg havde for nylig brug for mere end en til en klasse, jeg underviste, og fandt dem for $ 5,00 hver på min lokale Deseret Industries god-vil-butik. Jeg har set nye i lavprisbutikker for så lavt som $ 39,00.

Video Instruktioner: Πόμπες Κυπριακές ΑΑΑ Τουλούμπες και Γραμμικό Πάρκο Λεμεσού από την Ελίζα #MEchatzimike (Kan 2024).