Sådan får du en kinesisk inspireret Thanksgiving

• April 29, 2024

Thanksgiving er en ferie fejret i USA og Canada, hvor der holdes familiesammenkomster for at takke omgivet af lækre traditionelle fødevarer. En kalkun er normalt hovedattraktionen ledsaget af fyldning, tranebærsauce, grøn bønne gryderet og andre grøntsager såsom rosenkål og gulerødder; samt søde kartofler og / eller potetmos. For ikke at prøve et traditionelt måltid, hvorfor ikke prøve en kinesisk inspireret menu ved hjælp af følgende opskrifter:

Kalkun
I stedet for kalkun kan du prøve at gøre Peking duck til hovedmåltidens attraktion. Pekingand har en dejlig sprød hud med fugtigt kød og spises traditionelt sammen med mandarinpandekager. Hvis du stadig vil have kalkun, men med en asiatisk smag, kan du simpelthen bruge skaldevæsken fra denne duckopskrift til at smage en kalkun.

Fyld
Fyldning kan foretages inden for eller uden for den egentlige kalkun. I stedet for traditionel fyldning kan stegt ris som denne champignonstegt ris-servering serveres til et asiatisk inspireret måltid. Kog denne ris uden for kalkunen, og server den enten på siden, eller fyld den i kalkunen, når den er kogt.

Tranebær sauce
Den kinesiske inspirerede version af tranebærsauce er simpelthen at tilføje lidt fem krydderipulver til den traditionelle opskrift.

Grøn bønne gryderet
Prøv denne kinesiske sidebad med grøn bønne i stedet for den traditionelle gryderet. Denne opskrift kombinerer grønne bønner og spredte mandler, der er smagret med hvidløg og ingefær.

Andre vegetabilske retter
Bok Choy med Sweet Chili Sauce Opskrift
Bok choy er en kinesisk kål, også kaldet pak choi. Denne bok choy hugges i stykker bidt størrelse og omrøres i en lækker sød og krydret sauce. Den perfekte fad med lige den rigtige mængde sprød struktur og søde og krydret smag.

Let Aubergine Rør Fry Opskrift
Auktionen i denne opskrift er enkel at fremstille, og omrøres med sojasovs. Denne ret er fantastisk, hvis du har en masse andre tidskrævende opskrifter.

Baby majs og bambus omrør fry opskrift
Baby majs og bambus skiver kastes i en lækker krydret sauce. Brug af dåse babymajs og bambus gør dette til en anden hurtig og nem favorit. Selvfølgelig kan du altid bruge de friske versioner også.

Søde kartofler
De traditionelle Thanksgiving-søde kartofler fremstilles normalt med honning og krydderier. For at sætte en asiatisk twist på denne lækre favorit skal du blot gøre den samme opskrift smagfuldt med lidt honning og fem krydderipulver.

Kartoffelmos
Selvom der ikke er noget asiatisk svarende til potetmos, er tofuopskrifter en god erstatning. Denne sesam-tofu-omrøringsopskrift kombinerer let stegte terninger af tofu med en smagfuld sauce og ristet sesamfrø.

Video Instruktioner: Put God First - Denzel Washington Motivational & Inspiring Commencement Speech (April 2024).