Hvordan lavt glykæmisk mad kan fremme bedre helbred

• Kan 19, 2024

Næsten alle har hørt om det "glykæmiske indeks." Men hvis du ikke er sikker på, hvad opstyret handler om, skal du ikke føle dig alene. Mange mennesker er stadig i mørke, når det kommer til mad med lavt glykæmisk indhold. Når du først har forstået det grundlæggende, er konceptet forholdsvis let at forstå.

De fleste fødevarer med lavt glykæmisk middel har en tendens til at være meget sunde, mens de fleste fødevarer med højt glykæmisk indhold er usunde.

Hvorfor? Sunde, glykæmiske fødevarer indeholder mange kostfibre og næringsrige komplekse kulhydrater. Så lavglykæmiske fødevarer kan hjælpe dig med at opretholde et stabilt sundt blodsukkerniveau.

Men fødevarer med højt glykæmisk er det modsatte. Fødevarer med højt glykæmisk indhold er generelt højt i ikke-næringsrige sukkerarter og stivelse (enkle kulhydrater) og har en lav kostfiber. Derfor har højglykæmiske fødevarer en tendens til at forårsage en usund dramatisk stigning i cirkulerende blodsukker.

Hvad og hvorfor med lav-glykæmisk mad

Det glykæmiske indeks vurderer fødevarer i en skala fra 0 til 100 baseret på, hvordan de påvirker blodsukkerniveauet. Mad 70 eller højere med det glykæmiske indeks (hvid ris, hvidt brød, hvide kartofler, colas og andre søde drikke, kager og kager) forårsager en hurtig usund stigning i blodsukkeret.

Sunde fødevarer, der er klassificeret på det glykæmiske indeks på 55 og derunder (havregryn, fuldkorn, mest friske frugter og grøntsager, bønner, nødder og frø), forårsager en minimal stigning i blodsukkeret.

Så hvorfor er kontrol af blodsukker et vigtigt element i enhver sund spiseplan?

Der er meget stærke bevis for, at en sund lavglykæmisk diæt kan reducere din risiko og forbedre kontrollen af ​​type-2-diabetes ved at forbedre insulinsensitiviteten og cellefunktionen i bugspytkirtlen.

Og det er ikke alt. Lavglykæmiske diæter har også vist sig at sænke kolesterolniveauer og betændelse, hvilket reducerer din risiko for hjertesygdom. Plus, lav-glykæmisk diæter er blevet knyttet til en reduceret risiko for makuladegeneration, den vigtigste årsag til synstab hos ældre amerikanere.

Men "vægt" et minut - den "nederste" linje!

(Se hvad jeg gjorde der? ;-) Ved at stabilisere blodsukkeret og undertrykke sult har det vist sig, at lavglykæmiske diæter er et effektivt vægttabsprogram for omkring 50% af befolkningen.

Så en sund glykæmisk indeksliste over fødevarer er et vigtigt værktøj til sundhed og fitness til at hjælpe dig:

• Undgå diabetes,
• Metabolisk syndrom,
• Og makuladegeneration,
• Reducer din risiko for hjertesygdom,
• Og forbrænde fedt for at opretholde en sund vægt.

Men at opnå disse fordele kræver mere end blot blindt at følge det glykæmiske indeksnumre.

For at få de bedste retningslinjer for en sund lavglykæmisk diæt skal du klikke på min sunde lavglykæmiske indeksliste over fødevarer. Det kan hjælpe dig med at beskytte dig mod type 2-diabetes, koronar hjertesygdom og makuladegeneration. Plus, du kan muligvis endda tabe dig på samme tid.

Sørg for at tjekke mit gratis ugentlige nyhedsbrev om Natural Health.

Klik her for Site Map.

Artikler, som du muligvis også kan lide:
28 sunde snacks til vægttab
Den lave GI-diæt med lavt glykæmisk mad
Sådan opretholdes et godt helbred med sunde vaner
Hvor mange kalorier skal jeg spise en dag for at gå ned i vægt


For at abonnere på Natural Health Newsletter skal du bare indtaste din e-mail-adresse i abonnementsboksen nederst på denne side.

© Copyright af Moss Greene. Alle rettigheder forbeholdes.


Bemærk: Oplysningerne på dette websted er ikke beregnet til at være receptpligtige. Ethvert forsøg på at diagnosticere eller behandle en sygdom skal komme under ledelse af en læge, der er bekendt med ernæringsterapi.

Video Instruktioner: The Viking Diet | Better Health Through Nordic Foodways (Kan 2024).