Tips til forberedelse af sabbatmåltid

• Kan 9, 2024

Tanken på at forberede sabbatsmiddag eller en hvilken som helst feriemiddag kan være skræmmende. Der er mange genveje, du kan tage for at gøre det til en opgave, der let kan udføres.

Opret en menu. Søg online eller i kogebøger efter traditionelle sabbatsopskrifter (eller anden ferie). Start en liste over muligheder, eller stop, når du finder en opskrift, der ser godt ud. Et traditionelt måltid kan omfatte challah, suppe eller gefilte fisk, en entré med kylling eller bryst, en salat, en grøntsagskugel, en korn og dessert. Kig efter opskrifter, der kan tilberedes på forhånd og varmes op lige inden ferien begynder.

Start simpelt. Gør tingene så lette som muligt. For eksempel kan du købe en færdiglavet æskesuppe ved Forestille eller Pacific Natural Foods og tilføj en garnering i stedet for at lave suppe fra bunden. Saml dig med vennerne om at lave flere brød til fryseren. Når du så er klar til din Shabbat-middag, kan du tage det, du har brug for, ud af fryseren.

Lav en indkøbsliste. Med dine samlede opskrifter i hånden, lav en indkøbsliste over de ting, du har brug for. Du kan enten gå igennem din pantry, når du opretter din liste, eller du kan skrive alt ned og derefter krydse det, du allerede har. Jeg kan godt lide at gøre det sidstnævnte, fordi det får mig til at føle, at jeg har opnået noget, før jeg selv er startet.

Planlæg din shoppingstrategi. Jeg har ikke længe nok blokke af tid til at shoppe og lave mad på samme dag, så jeg handler dagen før jeg laver mad. Jeg har venner, der ikke kan lide at sprede arbejdet ud over mere end en dag. Prøv at kombinere Shabbat-shopping med din ugentlige shopping. Med din liste over nødvendige ting i hånden, er du mindre tilbøjelige til at købe impulsivt. Det er meget nemmere at vide, hvad du laver, inden du går på shopping og derefter prøve og beslutte, når du er i butikken.

Opret en madlavningsrutine. Budget din tid til madlavning og administrer den, som du ville administrere alt andet. Hvis du vil tilberede mere end en skål ad gangen, skal du sørge for at være i stand til at multi-opgave. Indstil timere. Lav lister med tilberedningstider. Intet er mere frustrerende end at ødelægge en skål, fordi du gør for mange ting på én gang. Gem de letteste ting til sidst. På den måde, når du er træt og keder dig med at lave mad, er de mest enkle opgaver alt, hvad der er tilbage.

Slap af. Én grund til, at jeg kan lide at afslutte min madlavning på torsdag, er, at jeg kan slappe af på fredag. Jeg har ikke presset om at være klar inden et bestemt tidspunkt. På fredag ​​kan jeg afslappet sætte mit bord, gøre mine børn klar og varme mine retter i masser af tid, før Shabbat begynder.

At skabe et måltid til sabbat kan føles som om det tager hele ugen lang. Ved at tilpasse nogle af ovenstående forslag til din rutine, kan du erobre forberedelse af sabbatsmåltid med lidt besvær.

Video Instruktioner: Tips for Overnight Kitten Care (Kan 2024).