Budgetbytes boganmeldelse

• Kan 4, 2024

Et lækkert måltid kan være en sand fornøjelse. Det kan også være dyrt. En måde at spare på måltiderne er at lave din egen mad. Budgetbytes: 100 lette, lækre opskrifter til at skære din købmandsregning i to af Beth Moncel er en kogebog, der serverer lækre opskrifter, der er budgetvenlige.

Vi elsker alle at spise. Der er masser af vidunderlige kogebøger på markedet. Hvad tiltrækkede mig til Budgetbytter var dens vægt på at skære din købmandsregning uden at skære ud smagen. Hver opskrift leveres med et dollartegn, der angiver, hvordan det falder på omkostningsskalaen. Opskrifterne spænder fra mindre end en dollar pr. Måltid til dyre, der er forbeholdt splurges.

Jeg kunne virkelig godt lide sektionen om frysning af mad. Forfatteren giver gode råd om, hvad fødevarer fryser godt. Frysning af ekstra mad sparer en masse penge. Det giver også praktiske og sunde måltider.

Bogen er indrettet meget pænt med klart definerede sektioner til morgenmad, kød, pasta, grøntsager, desserter med mere. Jeg kunne godt lide, at hver sektion tilbød en række måltider fra billige til splurges. Forfatteren leverer måltider i bagsiden af ​​bogen til dem, der har brug for lidt hjælp til måltidsplanlægning.

Nogle af opskrifterne i bogen inkluderer zucchini-pasta-bage, hjertelig grøntsag og bygsuppe og ingefær-n 'broccoli. Der er aberbrød og fersken boble kage opskrifter i dessert afsnittet. Opskrifterne er forskellige nok til at appellere til en række gane.

En ting, bogen lovede, var substitutioner til dem med forskellige diætbehov. Der er angivet substitutioner til vegetarisk madlavning. Men jeg var skuffet over at finde nogen opskrifter på glutenfri substitutioner. Faktisk så jeg ikke mange substitutioner til andre diætbehov. Bogen ville blive forbedret ved at liste omkostningseffektive løsninger for dem, der er på specielle diæter. Glutenfri madlavning kan for eksempel være meget kostbar. Budgetbevidste forslag til denne stil til madlavning er meget behov for.

Forfatteren inkluderede tip til at spare penge med hver opskrift. Disse tip er en god tilføjelse til bogen, hvad enten det drejer sig om billigere substitutioner eller måder at holde ekstra ingredienser længere på. Bogen har meget alsidighed til madlavning på ethvert budget.

Generelt set fandt jeg dog Budgetbytter at være en god læsning. Det er informativt, har lækre opskrifter og lærer omkostningseffektive måder at spise godt på. Dollartegnene ved hver opskrift angiver tydeligt, hvilke opskrifter der er lave omkostninger, og hvilke der kræver dyrere ingredienser.

Jeg vil anbefale denne bog til alle kokke. Begyndere vil drage fordel af rådgivningen om planlægning af budgetvenlige måltider. Erfarne kokke kan muligvis finde en ny opskrift at prøve, mens omkostningerne holdes rimelige. Denne bog hjælper dig med at nyde lækre hjemmelavede måltider på et budget.

Jeg lånte denne bog fra mit lokale bibliotek.

Er du interesseret i denne kogebog? Det kan købes fra Amazon.com:
Budgetbytes: Over 100 lette, lækre opskrifter til at skære din købmandsregning til det halve

Kindle-udgave:
Budgetbytes: Over 100 lette, lækre opskrifter til at sprænge din købmand Billin halv

Video Instruktioner: Homekeepers - Pam Stenzel - "Sex Has A High Price Tag" (Kan 2024).