At shoppe i Mapuca, Goa, Indien
Jeg havde ikke været i Mapuca for at shoppe, min næsten rituelle glæde, hver gang vi kommer til Goa. Det er næsten slutningen af ​​ugen og vores tid her og forestil dig, jeg var ikke gået til Mapuca for at shoppe ?! Uhørt! Men så blev stresset ved at leve minus en vandmåler og intet strømmende vand galet os.

Jeg mener, hvad er et hus uden strømmende vand? Vi kæmpede med spande og håndterede med høje mumler fra min side. Jeg havde glemt dagen, da vi kæmpede for at hente vand fra brønden som børnene. Der var endnu ikke noget rindende vand fast i huset da af far, da vi kun brugte det til helligdage.
Parkering af bilen i Mapuca var på en dekorativ parkeringsplads, hvilket er praktisk snarere end at cirkulere blokken flere gange og vente på, at en bil skulle flytte.

Vi gik direkte til kvinden, der sælger den slags kurtier, jeg kan lide at have på college. I Bangalore koster de op mod 600, men jeg får dem til Rs 200 hver i Goa, lavet af det blødeste bomuldsstof, som jeg kan lide mod min hud. Tag 'stor' fru, du får ikke plads i medium, siger hun skaldet, ingen salgsgirl-tonehøjde er nødvendig her, da jeg hastigt sænker en kurti, som jeg kunne lide, mens ivrige hænder griber den væk. Til sidst vælger jeg tre, flytter jeg glade væk, da jeg har mere i min kollektion til at bære på college hver dag. Bare træk en ud, kør et strygejern over det og bære!

De over flydende frugtboder vinker, og jeg drages viljigt til de enorme bunker med skorpe-æbler. Dette er sæsonen, og jeg ved, at de er modne med klyngen af ​​bier, der hænger omkring den overmodne frugt. Ét kg koster hundrede dollars, og jeg pruttes med 90. Tilfreds med mine kg spionerer mine øjne de lyserøde granatæbler. Frugt fyren kender en sucker, når han ser en, men jeg beslutter, at halvt kg er nok for mig.

Når vi går fremad, spionerer jeg den friske og ømme lady finger eller Okra. De dyrkes i markerne omkring og samler min stash til Rs 20 Jeg er ganske tilfreds med købet, da hun har snappet tipene for at vise mig, hvor 'bud' de er. Køb aldrig dem, der er gjort, de er uspiselige.
Masalas er næste på min liste, og vi går mod Vitals, berømt for alle Costas-produkter. Jeg samler også min kokosnøddikeeddike og omkring seks sorter af masalas, som vil vare mig, indtil drengene kommer på besøg i løbet af jul og mine søskende kommer i september. Intet som det ægte blå Goan-pulver masala. Cafreal og syltede makreller, Bibinca og cashewnødder, og vores hænder er fyldt uden plads til overs.

Hvordan kan vi gå hjem uden et par chappals til Pushpa husets hjælp med at passe Steven? Så vi går tilbage mod en tøffelkiosk og samler et kinesisk par afancy til hende. Uanset hvor mange vi køber hende, giver hun dem altid bort til sine to døtre og bærer nogle ældre par, som sandsynligvis er hånd-me-downs fra nogle andre hjem, hun arbejder i.

Det er tid til ritualet om at få en Falooda. Et højt glas toppet med rosemælk og et øje vaniljeis med en tomme vermicelli og bittesmå hævede frø, som er en modstand fra turen. Jeg beder om et par frø, fordi jeg ikke kan røre ved, at falooda er diabetiker. I stedet tilfredsstiller jeg mig med en frisk limesoda og nogle kogte ægkroketter. Minderne om at gå til den samme butik med min far kom oversvømmet tilbage, men butikken var snusk udseende da. Ingen polerede granit- og smarte borde. Jeg siger den mand, der er tjener og ejer i en, at vi er kommet der i over 50 år, og han smiler. Regningen er kun Rs 80, jeg kan ikke tro det. Nogle ting i Goa forbliver de samme.

Video Instruktioner: #Foreigners in #Goa - Exploring #Indian Market in Mapusa, India (April 2024).