Milkshakes til far
Du ønsker at lave noget specielt til din far til farsdagen, men du eller din far eller andre familiemedlemmer kan have madallergier. En traditionel milkshake ville være ude af spørgsmålet, fordi hvem ønsker at give far en mavepine på farsdagen.

Mange mennesker har laktoseintolerance, hvilket gør mejeri til et nej. Laktoseintolerance er en af ​​de mest almindelige fødevareintolerancer, der påvirker op til 65 procent af verdens voksne befolkning. Annoncering ville få os til at tro, at ”enhver krop har brug for mælk”, men anslået 50 millioner lider af laktoseintolerance ville være uenige. De oplever mavesmerter, kvalme, oppustethed, gas, kramper eller diarré efter indtagelse af mejeriprodukter.

Mælk er alt andet end den perfekte mad til personer, der ikke producerer nok af enzymet laktase, der er nødvendigt til at fordøje laktose eller mælkesukker. Ufordøjet laktose producerer mave- og tarmsymptomer inden for 30 minutter til to timer efter at have spist.

Laktoseintolerance kan findes hos mennesker i alle aldre med mænd og kvinder, der er berørt lige. Visse etniske grupper, hvis diæter ikke traditionelt inkluderer mejeri, er mere tilbøjelige til at have intolerance. Disse inkluderer mennesker med asiatisk, afrikansk, indianer og latinamerikansk baggrund.


Hvis du eller din far er laktoseintolerante, har jeg svaret --- en sund paleo cookie dej milkshake, som du kan tjene til far eller dig selv, når du vil. Det vil være sikkert for din far, fordi den ikke har mejeri. Her er hvad du har brug for to portioner.

1 ½ kop fyldt kokosnødmælk
2 T. sunbutter eller andet sikkert frø- eller nøddesmør
Knivspids havsalt
Sødestof efter smag
3 T. cacao nibs

Begynd med at fryse kokosmelken i isterme bakker. Når du er klar til at lave dine milkshakes, skal du placere de frosne kokosnødmælkebiter i din højhastighedsblender. Tilsæt de andre ingredienser med undtagelse af kakao-klemmer og puls, indtil de blandes i en islignende konsistens. Derefter skal du tilføje cacao nibs og pulse din blender et par gange til for at fordele dem i hele blandingen.

Del blandingen mellem to glas og nyd.

En anden sund mulighed for far ville være en Paleo Wendys Copycat Frosty.

Du har brug for to portioner:

En frosset banan eller pære
2 T. kakaopulver
1 1/8 kopper kokosmelk
12 isterninger
2 T. honning eller sødemiddel efter eget valg
½ tsk. vanille ekstrakt

Blend alt sammen i en blender med høj hastighed, og del mellem to briller og nipp til.





Video Instruktioner: GIANT MILKSHAKE CHALLENGE | We Are The Davises (Kan 2024).