No-Bake Peach Melba Cheesecake Opskrift

• Kan 9, 2024

Sommeren er et godt tidspunkt at servere lette, frugtagtige desserter, men fordi det er varmt udenfor, er det ingen, der ønsker at bruge ovnen, der har en tendens til at varme køkkenet op. Det følgende No-Bake Peach Melba Cheesecake er perfekt, da der ikke er nogen bagning involveret, og det færdige resultat er en dekadent, let ostekage, som alle vil elske. For dem, der ikke er bekendt med den klassiske dessert, Peach Melba, består den af ​​vaniljeis dækket med sødede ferskener og hindbærsaus. De fleste versioner inkluderer også skiver mandler. Peach Melba blev udviklet af den kendte franske kok, Auguste Escoffier, der opkaldte den efter sin ven, den berømte australske operastjerne, Nellie Melba.

Denne dessert er dekorativ nok til at servere gæster på en formel middagsselskab, men let nok til at servere på en grillhave i baghaven eller til at tage som dessert til en udendørs samling. Det kan laves en dag i forvejen, og resterne holder i flere dage.

Almondette cookies findes ofte i dollar butikker; Hvis du ikke kan finde dem, skal du blot udskifte almindelige sukkerkager og tilføje en tsk mandelekstrakt til smøret, før du blander det med de knuste cookies.

16 portioner

Skorpe:
1 10 oz. pakke Almondette Cookies eller andre mandel flavored cookies eller andre mandel flavored cookies
1/3 kop smeltet smør

Fyldning:
1 3 oz. pakke fersken gelatine
1/2 kop kogende vand
1/2 kop isterninger

3 8 oz. pakker blødgjort flødeost
3/4 kop pulveriseret sukker
1 kop tung fløde
1 tsk mandelekstrakt

1 pint friske hindbær
2 fersken, skåret, skrællet og skåret i 1/2 "bidder

topping:
1 1/2 pints friske hindbær
1/4 kop sukker
1 fersken, skåret, skrællet og skåret i 1/2 "bidder

1. Spray en 9 "springformspande med non-stick spray; skær en runde pergament til at passe og anbring den i gryden.
2. Skorpe: Knus cookies til meget fine krummer (en foodprocessor fungerer bedst), og bland dem med det smeltede smør.
3. Press blandingen jævnt i den forberedte pande.
4. Fyldning: Opløs gelatinen i det kogende vand; omrør isterningerne og læg dem til side.
5. Pisk flødeosten med det pulveriserede sukker, indtil det er fluffy; slå den tunge fløde, mandelekstrakt og gelatine i.
6. Fold hindbær og ferskner forsigtigt ind; spredes over skorpen i gryden.
7. Læg et stykke plastikindpakning direkte på blandingen og opbevar dem i køleskab i mindst fire timer, eller indtil det er indstillet.
8. topping:
9. Pisk en pint af hindbærene med 1/4 kop sukker; anbring i en fin sil og skub faststofferne igennem, så frøene bliver i silen. Fold de resterende hindbær og ferskenstykker i.
10. At tjene: løb en kniv rundt om ostekagen for at løsne gryden, fjern siden, skub derefter en spatel forsigtigt under skorpen og overfør ostekagen til et serveringsfad. Skær ostekagen i kiler og top med saucen.
    
    Beløb per portion
    Kalorier 408 Kalorier fra Fat 262
    Procent i alt kalorier fra: Fedt 64% protein 6% kulhydrat. 30%
    
    Næringsmængde pr. Portion
    Samlet fedt 29 g
    Mættet fedt 17 g
    Kolesterol 78 mg
    Natrium 223 mg
    Samlet kulhydrat 31 g
    Kostfiber 1 g
    Sukkerarter 7 g
    Protein 6 g
    
    A-vitamin 22% C-vitamin 18% calcium 0% jern 4%
    
    
    

    Video Instruktioner: HOW TO MAKE PEANUT BRITTLE (Kan 2024).

    
    
    No-Bake Peach Melba Cheesecake Recept, Desserter, no-bake fersken melba cheesecake opskrift, cheesecake opskrifter, fersken melba, friske fersken desserter, friske hindbær desserter, sommer dessert opskrifter, frisk frugt dessert opskrifter, ingen bage cheesecake opskrifter