Patriotiske ferier er altid sjovt, og Flagdagen, der fejres den 14. juni hvert år, er en god dag til at servere rød, hvid og blå mad. Naturligvis er denne lækker pastasalat velegnet til enhver patriotisk ferie, herunder væbnede styrkesdag, mindedag og uafhængighedsdag, da det er dage med varmt vejr, hvor det er sandsynligt, at der er en udendørs fest. Det er let at farve pasta til enhver ferie, men især sjovt at farve den rød og blå, fordi effekten er fantastisk. Gelpasta madfarve fås i restaurantforsyningsbutikker, håndværksforretninger og forskellige butikker.
””
Dette Patriotisk pastasalat er bestemt rød, hvid og blå: rød og blå pasta, rød pepperoni, rød paprika, røde druetomater og hvid mozzarella og parmesanost. Det er ikke kun lækkert, men kan laves en dag fremover for at gøre det lettere på kokken. Selvom bandagen er en favorit og muligvis den bedste italienske vinaigrette på planeten, kan du bruge din foretrukne italienske bandage, hvis du går tom for tid. Denne farverige salat vil imponere dine gæster, og da det går godt med grillede burgere, steaks, kylling og skaldyr, vil du gerne servere det hele sommeren.

12 portioner

12 ounce spiralpasta eller din favorit
Kogende saltet vand

1 spsk blå gelpasta madfarve
1 spsk rød gelpasta madfarve
2 spsk vand fordelt

4 ounce pepperoni skiver, skåret i kvartaler
1/4 kop finhakket løg
1 rød paprika, terninger
1 kop druetomater, halveret
1 kop frisk revet parmesanost
8 oz mozzarellaost, skåret i små terninger

1 kop Restaurant Style italiensk dressing, eller efter smag
1 kop strimlet mozzarellaost til pynt

  1. Kog pastaen i det kogende saltede vand, indtil al dente; dræne og skyl.
  2. Press den blå madfarve ind i en 1 gallon pose af zip-type og tilsæt 1 spiseskefuld vand.
  3. Press den røde madfarve ind i en separat poser med zip-type på 1 gallon.
  4. Tilsæt 1/2 af den kogte pasta i hver pose.
  5. Massér posen, indtil pastaen er jævnt belagt, og lad pastaen sidde 1 time (hvis du har tid), masser posen lejlighedsvis.
  6. Skyl hver farve separat i et dørslag med koldt vand, og tøm det godt.
  7. Anbring pastaen sammen med pepperoni, løg, rød peber, tomater og oste (undtagen den strimlede mozzarella) i en stor serveringsskål; kaste med nok af bandagen til at fugte.
  8. Drys med den strimlede mozzarellaost.
  9. Dæk og chill godt inden servering.

Beløb per portion
Kalorier 368 Kalorier fra Fat 205
Procent i alt kalorier fra: Fedt 56% protein 16% kulhydrat. 28%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 23 g
Mættet fedt 8 g
Kolesterol 36 mg
Natrium 603 mg
Samlet kulhydrat 26 g
Kostfiber 0 g
Sukkerarter 0 g
Protein 15 g

Vitamin A 15% C-vitamin 27% Calcium 0% Jern 4%


Video Instruktioner: Asado Argentino para el 9 de Julio + Matambre a la Pizza! (Kan 2024).