Op vitamin D
At få nok D-vitamin kan være en måde at forhindre forkølelse i efterår og vinter ifølge forskere. Mange af os får ikke nok af dette afgørende vitamin, der er vigtigt for at hjælpe organer med at bekæmpe infektion.

D-vitamin er vigtigt, fordi det aktiverer din krops immunforsvar mod T-celler, der ellers ligger i dvale og giver bakterier mulighed for at invadere kroppen. D-vitamin kan hjælpe med at forhindre forkølelse, influenza, osteoporose, hypertension, kræft og autoimmune lidelser.

Nogle eksperter mener, at op til 77 procent af amerikanerne er D-vitaminmangel (defineret som at have blodniveauer på mindre end 30 nanogram pr. Ml). Fra efterår til forår er individer, der bor på breddegrader omkring 37 grader nord i USA og dem, der ikke udsættes for sollys, ikke nok vitamin D gennem huden til at imødekomme deres behov.

Andre, der kan være i fare for vitamin D-mangel, inkluderer:

• Personer, der ikke får nok af mad, de spiser. Dette er sandsynligt, hvis du følger en streng vegetarisk diæt, fordi de fleste af de naturlige kilder er dyrebaserede, herunder fisk og fiskeolier, æggeblommer, ost, befæstet mælk og oksekødelever.

• Personer med mørk hud. Pigmentet melanin reducerer hudens evne til at fremstille D-vitamin som reaktion på udsættelse for sollys. Nogle undersøgelser viser, at ældre voksne med mørkere hud er i høj risiko for D-vitaminmangel.

• Personer, der ikke kan absorbere vitamin D. Visse medicinske problemer, herunder Crohns sygdom, cystisk fibrose og cøliaki, kan påvirke din tarms evne til at absorbere D-vitamin fra den mad, du spiser.

• Andre, der potentielt er i fare, inkluderer ældre, fede personer og spædbørn, der udelukkende ammes.

Sundhedsembedsmænd anbefaler at tage 1.000 IE D pr. Dag. Din læge kan kontrollere dine vitamin D-niveauer med en simpel blodprøve.

De, der ikke ønsker at supplere, kan få vitamin D i mange diætkilder, såsom fisk, æg, befæstet mælk og tran. Så lidt som 10-15 minutters soleksponering dagligt menes at være nok til at forhindre mangler.

Der kræves to typer D-vitamin af mennesker: D2-vitamin fra planter og D3-vitamin syntetiseret af mennesker i huden, når de udsættes for ultraviolette stråler. Mad kan forstærkes med vitamin D2 eller D3.








Video Instruktioner: Parathyroid FAQ: Should I take Vitamin D? (April 2024).