Apple Berry Power Muffin-opskrift

• Kan 15, 2024

Ordsprogene siger: Spis morgenmad som en konge, spis frokost som en prins, og spis middag som en pauper. At tænde op om morgenen får dig i gang og hjælper med at bremse trang senere på dagen. Desværre kalder så mange mennesker en kop kaffe deres morgenmad. En undersøgelse offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition viste, at kvinder, der sprang morgenmad over i kun to uger, havde højere "dårlige" LDL-kolesterolniveauer end kvinder, der spiste en sund morgenmad hver dag. Den samme undersøgelse fandt, at kvinder, der spiser morgenmad, også forbruger færre kalorier i løbet af dagen.
Mens den sædvanlige sunde morgenmad af en hel hvede bagel med jordnøddesmør, havregryn med frugt og mælk og æggehvider alle er store stand-ins, hvorfor ikke blande din morgenmad rutine. Disse kraftpakkede morgenmuffins kan fremstilles på forhånd, så du kan nyde dem hele ugen.

Apple og Berry Muffins med lavt fedtindhold
Æbler leverer fiber, calcium, fosfor, C-vitamin, A-vitamin, kalium og folat. Blåbær er fyldt med antioxidanter. Sæt dem sammen, så får du en en-to-stans! Yoghurt trækker i protein og valsede havre tilføjer yderligere fiber. Du kan ikke gå galt med denne fantastiske morgenmad på farten. Disse muffins kommer i knap 200 kalorier hver (mindre end 1/3 af kaffebaremærket), med næsten 8 gram protein og 3 gram fiber.
God fornøjelse!

ingredienser

1/2 kopp hel-mel

1 kop hele hvetemel

1/3 kop valset havre (ikke Quick Oats)

1/4 tsk salt

1 tsk. bagepulver

1 tsk. bagepulver

2 tsk. kanel

1/4 kop brunt sukker

1 hele æg

1/2 kop almindelig græsk eller vaniljeyoghurt

1 kop æble sauce

1 spsk. rapsolie

2 æbler, skrællet og hakket

1 kop blåbær (hvis du bruger frosne, afrimning og dræne)

4 tsk. brunt sukker (til topping)

Kørselsvejledning
1. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.

2. Bland mel, havregryn, salt, bagepulver, bagepulver, kanel og 1/4 kop brunt sukker i en skål. Pisk æg i en separat skål, og tilsæt derefter yoghurt, æbleesauce og olie til det slagne æg. Bland godt. Tilsæt æggeblandingen til melblandingen, og omrør, indtil den er blandet. Bland æblebitene og blåbærene indtil de er dækket.

3. Spray muffinsbeholdere med non-stick madlavningspray eller linje med muffins kopforinger. Fyld kopper med blanding og drys hver muffin med 1/2 tsk. sukker.

4. Bages i 20-25 minutter, eller indtil toppe er let brunede. Fedt nok.

Udbytter 8 muffins

Video Instruktioner: Muffin "Tea Time" Apple & Cinnamon, the easy recipe (Kan 2024).

Apple Berry Power Muffin Recept, sunde fødevarer, lavt kalorieindhold æble bær muffins, opskrift sunde muffins, æbler, bær, sunde muffins, lavt kalorieindhold muffins, Christina T. Schlachter