Delikat Hvid Peony Tea

• Kan 11, 2024

Delikat Hvid Peony Tea

Det ser ud til, at der altid er noget nyt i tehorisonten, ikke?
Måske er noget gammelt nyt igen? Sidstnævnte er mere sandsynligt, når man tænker på te.

Mens tebønder og distributører altid tænker på nye måder at fremvise og sælge te på,
det er fundamentet for te, der ikke kun er bærebjælken, men som regel på forkant af te-markedet. Hvad det betydede med det, er simpelthen, at te kun er én ting skabt til mange nye og usædvanlige drinks hver dag.

Hvid te har eksisteret kun i de sidste to århundreder i modsætning til dens modstykke grøn og / eller sort te, men ligesom de to andre hvide te kommer også fra camellia sinensis-busken.

Men i modsætning til de andre te, der kan plukkes med hånden eller med maskinen, kommer hvid te udelukkende af hånden, der kun plukker knopper og de to omkringliggende unge blade af teplanten. Hvid te stammer fra de fine sølvfarvede hår (hvide hår), der er på plantens uåbnede knopp. Høsten af ​​den hvide te er meget omhyggelig.

Forarbejdningen af ​​den hvide te er også meget intensiv. Når det pludseligt er plukket, får teen lov til at "visne" i det naturlige solskin og derefter kun behandles let, så yderligere oxidation ikke finder sted.

Kina hævder at være den første til at producere hvid te. Hvid te vises i publikationer i England omkring slutningen af ​​1870'erne. Men først kategoriserede England ikke hvid te i en egen klasse, for tidlige tedrikkere var denne te bare sort te, fordi det ikke var grøn te! Men langsomt begyndte England at forstå behandlingsteknikkerne bedre. Hvid te kræver ikke "panorering, rulle eller rystning", og at den håndplukkende proces, der har holdt til høj standard, fik den hvide te til at skille sig tydeligt ud.

Hvid peony-te kommer fra enten en eller to dele af Fujian-provinsen i Kina. Det er i øjeblikket meget efterspurgt af det holistiske samfund såvel som dem, der søger et alternativ til medicinudtagning. Mens jeg ikke fremsætter nogen påstande som forfatter, tester det videnskabelige såvel som det medicinske samfund konstant virkningen af ​​fordelene ved drikke af hvid te. Det ser ud til, at mange gode resultater er stammet fra disse undersøgelser.

Da hvid te er næsten "uberørt" med hensyn til forarbejdning, betragtes den som meget koncentreret. Med andre ord indeholder det meget mere af de polyfenoler eller phytonutrienter, der er ansvarlige for nogen af ​​de sundhedsmæssige fordele, tea kan have.

* Her er en lille liste over de mulige fordele, det kan have: sænket blodtryk, lavere kolesteroltal, forbedring af funktionen af ​​blodkar, sænker risikoen for hjerte-kar-sygdom, aftagelse af vira og bakterievækst, øger immunforsvaret, hjælper med at beskytte mod kolontumorer, fungerer som en barriere for salmonella tryphimurium, det var fantastisk som en antiinflammatorisk, høj antioxidant og antielastase egenskaber.

Blomsterne af den hvide pony-te producerer en sød, mild smag med blomsterundertoner. Farven på hvid pæon er en lysegul. Den hvide ponyte kan have mange navne, såsom Pai MuTan, Bai Mudan, Mutan White Tea, White Needle eller Silver Needle Tea.

Vær venlig og blid mod din te, når du også laver den. Vær venlig kun at opvarme tekanden til 195 grader og stejle i 3-5 minutter. Så uanset om du vil finde et medicinsk alternativ eller bare vil prøve en ny te, kan den sarte hvide pony-te være noget for dig.

* Pace University Study, 2004, University of Cleveland & Case Western Reserve University State testing, Louis Pauling Institute & Oregon State University study, og 2009 University University-undersøgelse - brugt til forskning.

Video Instruktioner: The Great Gildersleeve: Leroy's Paper Route / Marjorie's Girlfriend Visits / Hiccups (Kan 2024).