Michael Jackson passerer væk - World Beer & Whisky Authority

• Kan 19, 2024

Michael Jackson - 27. marts 1942 - 30. august 2007

Denne morgen mistede verden sin mest markante og produktive autoritet på øl og whisky. Michael Jackson, The Beer Hunter, The Whisky Chaser, Maven of Malt og White Rose of Yorkshire, døde i dag, den 30. august, 2007 kl. 09:30 BST under hans morgenrutine i hans hjem i London, England. Forfatter til mere end et dusin bøger bragte han øl på bordet og ind i hjertet af millioner af mennesker over hele verden. Han var den førende autoritet inden for øl og whisky i verden og gjorde det til sit livs arbejde at identificere og beskrive karakteristik blandt symfonien af ​​stilarter, der blev udformet af kunsthåndværkere i hvert hjørne af kloden.

Han havde en ekstraordinær forbindelse med mennesker - for ham var cementering af venskaber lige så vigtig som vejrtrækning. Han havde en generøs ånd, en, der kun kunne stoppes ved Magerens hånd. Hans sind var strålende, og hans vedholdenhed, ubundet. På trods af sin kamp med Parkinsons sygdom, kompliceret med diabetes, nægtede han at gå glip af et skridt, selv når hans medicin svigtede ham, som det undertiden gjorde. Journalistikken understøttede ham, mens hans mange optræder tilførte ham en adrenalin, der tilføjede et spring til hans skridt og en gnist til hans blå øjne. Han havde en robust latter, en som jeg var privilegeret at høre hver dag. Han elskede jazz, især "Jeg kan ikke komme i gang" af Lady Day & Prez (Billie Holliday & Lester Young), som han kaldte "de mest gripende musikere gennem tidene." Han elskede også Ben Websters "Tangerine", Roberta Flacks "First Time Ever I Saw Your Face" og "Alright, Okay, You Win" med Count Basie og Joe Williams.

... og rugbyliga ... ikke fagforening ... "League".

Så sent som den 8. maj 2006 modtog han den prestigefyldte James Beard Award i vin- og spiritusafdelingen for sin bog ”Whisky: The Definitive World Guide”, en ære, som var meget kær for ham.

Han har vundet Andre Simon Award; Glenfiddich-trofæet; adskillige Glenfiddich Awards for hans talrige bøger, journalistiske søjler og tv-optrædener; Gold Tankard fra den britiske guild of beer Writers; priser som "Årets spaltist", for sine cd-rom'er og for utallige historiske stykker fra det nordamerikanske ølforfattergilde. Han var æresofficer i Chevalerie de Fourquet og mester for Quaich i det skotske whiskykendersamfund, Keepers of the Quaich. Hans bog, The Great Beers of Belgium, først udgivet i 1991, kombineret med hans tv-serie, The Beer Hunter, vandt Mercurius-prisen, der blev uddelt til Jackson i 1994 af kronprins Phillippe fra Belgien.

Han var godt elsket i Amerikas Forenede Stater og elskede USA lige så meget som sit eget England. Han var den første modtager af Brewers Association Recognition Award i 1987 og Achievement Award fra Institute for Fermentation Studies. Han var konsulentredaktør for Beer Passion Magazine i Belgien og havde bidraget til Journal du Brasseur, Biere, Pint, What's Brewing, Malt Advocate, All About Beer, Ale Street News, Celebrator Beer News og magasiner om mad og drikke i hele verdenen. Han har skrevet til Playboy, Esquire, GQ, Geo, National Geographic, Travel & Leisure, Traveller, Mad og vin og Wine Spectator.

Hans avissøjler er vist i hele England i The Independent og The Observer og i The Times, The Guardian, The Washington Post med mere. Han var taler ved den første øl-matchende middag i USA i midten af ​​1980'erne på Pierre Hotel, New York, tilberedt af fire belgiske kokke. I 18 år optrådte han årligt på University of Pennsylvania Museum of Archaeology & Anthropology i Philadelphia og præsenterede sin uforglemmelige ølsmagning og professionelt orkestrerede middage. Han har også præsenteret middage på Monks Café i Philadelphia og holdt forelæsninger på Culinary Institute of America, Cornell University, Smithsonian Institution, National Geographic Society og Cambridge Union og har talt på det belgiske konsulat i New York og det belgiske Ambassade i Tokyo.

Han var et aktivt medlem af Slow Food Movement, efter at have været introduceret for den af ​​entusiasmen fra Charlie Papazian fra Brewers Association. Han var vært for mange øl- og whisky-workshops på Slow Food-biennalen, Salon del Gusto, i Torino, Italien.

Han vil blive meget savnet ...

Tilføj din hyldest til Michael Jackson her

 

Video Instruktioner: The Great Gildersleeve: Marjorie's Boy Troubles / Meet Craig Bullard / Investing a Windfall (Kan 2024).