Æbler og pærer mod astma
Kan du huske det gamle ordsprog om æbler? Det går sådan, ”Et æble om dagen holder lægen væk.” Forskere har fundet, at der er meget sandhed i dette gamle ordsprog. Du kan også erstatte "pærer" i ordsprog i stedet for æbler eller ud over æbler. Pærer har også vist sig at være fremragende til godt helbred. Både æbler og pærer er endda blevet fundet gavnlige for astma.

Æble- og pære-næringsstoffer
Æbler og pærer er næringsrige fødevarer pakket med fiber, der hjælper os med at føle os tilfredse længere og hjælper med fordøjelsen. Pærer og æbler er også fremragende kilder til polyfenoler, som er antioxidanter, der bekæmper sygdomsprocesser som kræft, hypertension (højt blodtryk) og betændelse i kroppen. På grund af deres antiinflammatoriske egenskaber er æbler og pærer gode frugter til astmatikere, da astma er en inflammatorisk sygdom i lungerne.

Her er en sammenligning af de næringsstoffer, der findes i æbler og pærer af mellemstørrelse, rå, med hud:

æbler
Kalorier 65
Kolhydrater 17,3 g
Protein 0,3 g
A-vitamin 67,5 IE
C-vitamin 5,7 mg
E-vitamin 0,2 mg
Vitamin K 2,8 mg
Thiamin 0,0 mg
Riboflavin 0,0 mg
Niacin 0,1 mg
Vitamin B6 0,1 mg
Folat 3,8 mg
Vitamin B12 0,0 mg
Pantothensyre 0,1 mg
Choline 4,2 mg
Betaine 0,1 mg
Calcium 7,5 mg
Jern 0,1 mg
Mangan 6,3 mg
Fosfor 13,8 mg
Kalium 134 mg

pærer
Kalorier 100
Kolhydrater 25 g
Protein .65g
Vitamin A 33 IE
C-vitamin 7 mg
E-vitamin, 83 mg
K-vitamin 7,4 mg
Thiamin 0,3 mg
Riboflavin 0,07 mg
Niacin 0,17 mg
Vitamin B6 0,03 mg
Folat 12,12 mg
Vitamin B12 0,0 mg
Pantothensyre 12 mg
Kolin 0,0 mg
Betaine 0,0 mg
Calcium 9 mg
Jern .41mg
Mangan 9 mg
Fosfor 18 mg
Kalium 208 mg

Mange af næringsstofferne i pærer og æbler findes i deres hud. Hvis du spiser huden, er det bedst at vaske frugten under koldt, rindende vand og skrubbe den med en blød klud eller papirhåndklæde. En anden mulighed er at købe organisk eller pesticidfri frugt.

Æbler og pærer er en fantastisk tilføjelse til de fleste ethvert måltid og er dejlige at pakke i din frokost. De laver også gode snacks mellem måltiderne; deres fiber vil hjælpe dig med at føle dig fyldigere i længere perioder end at spise noget som kartoffelchips eller andre usunde snacks. Pærer og æbler laver vidunderlige desserter, når de bruges i tærter, tærter og kager. De kan også sættes til hovedretsretter og passer godt til kylling og svinekød.

Æbler og pærer til din daglige diæt
At tilføje pærer og æbler til din daglige diæt hjælper ikke kun din astma, men vil også holde din krop sund med de mange vitaminer og mineraler, de tilbyder i en kalorifattig pakke. Ikke kun er æbler og pærer sunde for dig, men de smager også godt og kan føjes til din diæt på mange måder. Hjælp dig og din familie med at forblive sunde ved at følge det gamle ordsprog: Et æble om dagen holder lægen væk. Du og din læge vil være meget tilfredse med det helbred, du får ved disse næringsrige frugter.

Tjek venligst min nye bog Astma's Nothing to Wheeze At!


Nu også tilgængelig på Amazon Astma's Nothing at Wheeze At!


Video Instruktioner: Så bliver der forklaret ting med æbler og pærer! (Kan 2024).