Cremet kylling Marsala-opskrift

• Kan 1, 2024

Denne elegante og lækre tallerken er velegnet til selskab, men alligevel kræver det et minimum af praktisk tid. Så længe du har en pakke med kyllingekoteletter fra kyllingekoteletmodulet (link nederst i denne artikel) i din fryser, er du kun få minutter væk fra et fantastisk måltid. Jeg kan godt lide at servere dette med Fruited Rice Pilaf lavet af Quick Basic Rice Mix; forhåbentlig har du denne tidsbesparende blanding allerede på dine pantry hylder, men hvis du ikke gør det, kan det sættes sammen på få minutter. Se bunden af ​​denne artikel for linket.

Genvej, cremet Marsala-kylling

6 portioner

4 1 ounce meget tynde skiver af mager skinke
4 skiver provolonost
6 kyllingekoteletter fra kyllingekoteletmodulet

1/2 kop tør Marsala-vin
1 1/2 kop piskende fløde
1/2 kop kyllingbuljong med dobbelt styrke (eller 1 bouillon terning opløst i 1/2 kop varmt vand)
1 kop frisk revet parmesanost

Skær skiverne af skinke i to på diagonalen; skær Provolone osteskiverne i to. Læg et halvt stykke ost, derefter et halvt stykke skinke på toppen af ​​hver kyllingekotelet. Læg koteletterne i en gryderetskål, der lidt overlapper hinanden.

Hæld Marsala-vinen i en stegepande, vend varmen til høj; kog, indtil vinen er reduceret med halvdelen, cirka 5 minutter. Sænk varmen til medium, tilsæt pisket fløde og kyllingebuljong og bring blandingen i kog. Hæld den kogende blanding over kyllingebrystene, og drys dem over med parmesanosten. Dæk gryderet tæt sammen med folie (jeg sprøjter undersiden af ​​folien med non-stick spray, så den ikke klæber til osten) og bages i en forvarmet ovn på 350 ° i cirka 15 minutter, eller indtil sausen begynder at boble ; Fjern folien og vend tilbage til ovnen, indtil osten er smeltet og boblende, ca. 5 minutter til. Må ikke koges for meget.

Beløb per portion
Kalorier 486 kalorier fra fedt 330
Procent samlede kalorier fra:
Fedt 68% protein 25% kulhydrat. 7%

Næringsmængde pr
Betjener
Samlet fedt 37 g
Mættet fedt 19 g
Kolesterol 154 mg
Natrium 1641 mg
Samlet kulhydrat 8 g
Kostfiber 0 g
Sukkerarter 0 g
Protein 31 g

A-vitamin 20% C-vitamin 6% calcium 0% jern 2%

Video Instruktioner: Chicken Tikka Masala / Indisk curry med kylling - Opskrift #172 (Kan 2024).