Deluxe Food Lover's Companion Book Review

• Kan 3, 2024

Først må jeg sige, at som en selvlært, amatørkok er denne bog langt en af ​​mine mest foretrukne nogensinde. Deluxe Food Lover's Companion 2nd Edition udgives af Barron-bøger og skrevet af Sharon Tyler Herbst og Ron Herbst. Jeg plejede at købe Food Lover's Companion for år siden i mindre størrelse og altid gå efter softcover som værende, fordi jeg ville bære det overalt med mig i min taske, og det passede ganske pænt. I dag er den version pænt hundeørret og stadig altid praktisk.



Da jeg ville have en opdateret version, besluttede jeg denne gang at gå efter indbundet. Da jeg fjernede bogen fra pakken, var jeg så glad for at se, hvordan dette var blevet revideret. Bogen passer bestemt til sin titel - Deluxe - med smuk grafik på støvomslaget og guld-tippede kanter på siderne. Dette kan helt sikkert udelades som en sofabordbog, som folk kan fingre igennem og tale om.

Så hvad er en madelskers ledsager? Det er en omfattende fødevarereferencebog - næsten encyklopædisk i naturen - men ikke en kogebog. Denne bog blev imidlertid skrevet og designet med kokken eller enhver, der laver mad i tankerne, der gerne vil lære mere om mad, dens forberedelse, madlavningsredskaber og teknikker, elegant spisning, urter og krydderier, frugt & grøntsager, kød & skaldyr og så meget mere. Denne anden udgave er blevet opdateret med over 500 nye lister, som nu inkluderer Indian, S.E. Asiatiske ingredienser, med en udvidelse til sydamerikansk såvel som latinamerikansk og Mellemøsten. Hele bogen har 7.200 poster i alt, som alle også er revideret og opdateret.

Bogen begynder med at instruere læseren "Sådan bruger du denne bog." Indgange er arrangeret alfabetisk og er alle henvist til krydshenvisninger, hvilket gør navigationen i bogen nem at bruge. Der er også en udtalsvejledning til fremmede ord, en madtilsætningsguide, masser af linjekunst og nyt i denne bog, jeg har bemærket, og spredt i hele er informationsbokse med titlen Hurtige fakta og mad til tanke - giver dig uvurderlige tip til, hvordan du bruger ingredienser eller produkter.

Elegansen i denne bog gør dette til en perfekt gave til enhver kok, amatørkok, kulinarisk studerende eller foodie til at have på hånden. Jeg er aldrig nogensinde uden en kopi, da jeg har lært så meget om ingredienser og hvordan man laver visse ting på den rigtige måde. Når du begynder at åbne siderne, kan du ikke lægge dem ned.

Jeg købte denne bog med mine egne penge i oktober 2015 fra Amazon, koster mig $ 22,00, og det er værd at hver cent! Det er også tilgængeligt på Kindle. Derfor, hvis du elsker mad og vil lære mere om noget at gøre med mad og den kulinariske verden, så er denne bog for dig. Du vil ikke Vær skuffet.


Deluxe Food Lover's Companion på Amazon

Video Instruktioner: Chefs Review Game of Thrones Cookbook (Kan 2024).