Hurricane Survival Kit - Medtag håndværksøl

• Kan 5, 2024

Nu hvor orkanen Shandy… jeg mener, orkanen Sandet er bag os, vi ser efterspørgslen, og det er ikke smukt. Kun to timer herfra har mange mennesker stadig at gøre med ødelæggelser, som det er svært at forestille sig. Staten Island er lagt i ruiner, Atlantic Citys kystlinje og Barrierøerne i New Jersey ødelægges, og metroen i New York City er stadig fyldt med vand, der måler en dybde på 25 meter.

Til sammenligning er dem af os omkring Philadelphia heldige. Selvom stormen efterlod 8 millioner mennesker uden elektricitet, var der kun omkring en million i mit umiddelbare område uden strøm. Da strømmen slukede, syntes den rumlende vind at blive højere som bølger, der styrtede ned på stranden. Nogle beskrev det som lyden af ​​et godstog eller metro, der dundrede langs dens spor. Presset var så lavt, at mine ører poppede, som de gør under ekstreme højdeforskydninger i et fly. Jeg var heldig at få strøm tilbage inden for 24 timer, men andre i min region ventede i dage. Nogle venter stadig.

Den virkelige shocker var, at også mobiltelefontårne ​​blev slået ud. I tilfælde, hvor de forblev funktionelle, blev linjerne så stærkt anvendt, at vi ikke kunne komme igennem. Dem med fastnet kunne holde kontakten, så længe deres telefoner ikke var bærbare, der krævede batterier og en strømkilde. Vi er så teknologisk orienterede, at mange havde glemt, hvordan de skal fungere uden deres computer-internet-iPhone-iPad-iPod-xBox-eller-hvad som helst. Men nogle lys, batteridrevne lanterner, brætspil og øl kan få tiden til at gå behageligt, mens man venter på, at træerne falder og vinden dør ned.

Hvis du gik glip af muligheden for at forberede dig på denne storm, skal du få din ølkælder til lager til den næste. Der er sandsynligvis nogle få vinterstorme der kommer denne vej. Saml nogle "Sandy beer" for også at mindes din modstandsdygtighed. Her er et par at nyde:

Liljas Hop Nest Monster fra Sand Creek Brewing Company i Black River Falls, Wisconsin hælder uklar gylden med klistret blonder og varigt ølhoved. Som en mild amerikansk IPA fylder den luften med citrusagtige grapefrugtaromaer, blomster og jord. Smagen er tættere på en American Pale Ale, men den har en forfriskende overflade og halvtør finish på 7% ABV.

Sandhvede fra Mother's Brewing Company i Springfield, Missouri, er en 4,8% amerikansk hvede Ale. Bleg gul, med en frisk huml, denne påståelige baby er rig på hvedekornethed og en ren citrusagtig gane. Tungen er fyldt med mandariner og honning sødme, afbalanceret med sødighed, der kommer levende på tungen med bobler og et blødt hovedpude.

Mother of All Storms strømmer ud fra Pelican Pub Brewery i Pacific City, Oregon. Ved 13,5% ABV kan du ikke gå galt med denne engelske Barleywine i verdensklasse. Dens rige mahogni farve sport et dejligt solbrune hoved, der næppe kan holde de intense aromaer af mørke frugter, toffee, karamel, vanille, ristet korn, læder, sprit, kakao og krydderi nede. Som den tætteste ting til forførelse i en flaske er denne en eksotisk skønhed.

Black Rain Imperial Stout fra Lagunitas Brewing Company i Petaluma, Californien kan varme op enhver mørk og stormfuld nat. Ved 8,2% ABV stikker denne amerikanske Imperial Stout ind i glasset så sort som kul, med et mokkahoved og kompleks næse af melasse, figner, rosiner, mørk chokolade, lakris, kaffe og ristet malts. Kompleks dybde er det, det handler om. Overraskende glat på tungen viser det næppe noget antydning af varme, indtil det glider ned i halsen.

Hurricane Jack fra Fyne Ales Ltd i Argyll, Skotland er en engelsk Pale Ale på 4,4% ABV, en dejlig øl til parring med nogle ost og kiks sammen med et travlt spil Scrabble. Denne kiksdrikker er strålende gylden med et magert skum skum og er fuld af frisk hø og citronskum.

Orkanen Kitty fra Keegan Ales i Kingston, New York, er en amerikansk IPA på 5,5% ABV. Hun skinner med et diset kobberlegeme, bronzet og fast i glasset og udsender aromaer af appelsiner, mandariner og masser af jordethed. På ganen skinner den karamellmalte brødhed igennem, berørt med fyr og stor balance.

Hellbender Barleywine fra Pisgah Brewing i Black Mountain, North Carolina, er en 9,8% engelsk bygley af tåget rav, gennemvævet med masser af aktive bobler i glasset. Jordnær med aromaen af ​​honning-karamellglaseret toast, ruller den over tungen med brunt sukker, melasse og antydninger af ananas, melon og pasjonsfrugter. Pebret varme holder sig i halsen.

Nor’Easter fra Captain Lawrence Brewing Company i Elmsford, New York, er en belgisk Dark Strong Ale på 12% ABV, der smadrer af lugtfulde fornøjelser. Blommer, rosiner, mørke kirsebær, æbler og eg dans rundt i munden med en boozy varme. Tip om bourbon og vanilje somle.

Husk at pakke din stormkælder, ølkælder eller tornado skab med nogle gode brygge, en flaskeåbner, håndbetjent dåseåbner, brætspil, batteridrevne lanterner, friske batterier, stearinlys, tæpper, trækul, en minigrill, nogle konserves og en gammel Boy Scout Manual. ”Vær forberedt, skat. Vær forberedt."

Skål!

Husk din batteridrevne lanterne:
Coleman 4D Robust Personal Size Rugged Lantern

Et overlevelsesværktøj er et må have, også:
Leatherman 850022 MUT Taktisk multiverktøj, sort

Video Instruktioner: Disaster Preparedness Software on 2 GIG USB Drive (Kan 2024).