Er lavkolhydrater for nem at have til en diæt?
En læser skrev mig bare begejstret for hendes lette vægttab efter kun en uge på Atkins - og spurgte, om dette var for nem måde at tabe sig på. Svaret er, at det er helt rigtigt!

Pointen med lavkulhydratindhold er simpelthen at spise SUNDT. Du drikker masser af vand, hvor du måske ikke har været før. Du tager dine vitaminer, som du måske ikke har gjort før. Du har udskåret forarbejdede fødevarer og mad med høj sukker, som måske har været en stor del af din diæt før. Bare ved at gøre disse tre ting, har du allerede givet dig selv et kæmpe løft med at brænde det ekstra fedt væk.

Men så ændrer du desuden, hvordan din krop håndterer fedt. Hvor før det slags "kystede" på det lette sukkerrush, du fodrede det med - nu skal det faktisk * arbejde * for at nedbryde proteiner og fedt til energi at arbejde med. Da det er i en fedtforbrændende tilstand, vender det let til fedtet i dine opbevaringsområder (dvs. din mave, din rumpe osv.) Og bruger det også.

En del af fordelen ved dette er, at du føler dig mindre sulten, hvilket betyder, at du spiser mindre mad. Betydning, at du ikke bringer så meget ind at brænde, hvilket betyder, at du forbrænder mere af dit lagrede fedt, og cyklussen fortsætter.

Desuden ændres din mave faktisk i STØRRELSE. Det er ikke et statisk objekt! Jo flere store måltider du spiser, jo større bliver din mave i størrelse, og jo mere skal du spise for at føle dig "fuld". Men når du begynder at spise mindre måltider og blive tilfreds, falder din mave ned, og det tager nu mindre at fylde din mave, selvom du ville. Betydning når kosten er færdig, selv når du spiser 'normalt', behøver du ikke spise så meget.

En del af den vigtigste ændring her er en livsstilsændring. Mange mennesker i den udviklede verden bliver vant til sukkerholdige sodavand, sukkerholdige slik, sukkerholdige godbidder. Tilbage i min oldemors dage (ja, jeg er slægtsforsker :)) en slik var en SPECIALBEHANDLING og sodavand var en sjælden drik at have. Børn i dag spiser og drikker disse ting non-stop! Og vi spekulerer på, hvorfor vi alle er blimps!

Så når du har mistet den vægt, du vil tabe, har du også omdirigeret dig selv til at drikke masser af vand, tage dine vitaminer og har lært en række sunde opskrifter. Hvis du nu passe på dig selv på en NORMAL, sund måde, er du klar til livet!

Så nyd den lave kulhydratdiæt, undre dig over dens lethed. Virkelig handler det om at spise frisk, sund mad, den måde, som moderens natur havde til hensigt os!

Grundlæggende om lavkolhydrater

e-bøger med lavt kulhydrat
Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger

Video Instruktioner: Dr. Paul Mason - 'From fibre to the microbiome: low carb gut health' (Kan 2024).