Mad Elves and Bad Elves
Jeg var tilfældigvis på North Pole Express i dag, en gammel dampmaskine på New Hope og Ivyland Railroad line i New Hope, Pennsylvania. Toget var fyldt med smukke børn og forventede ankomst til Julemanden og fru Claus. Elverne var også der - uddelte chokoladechip-kager og varm chokolade, indsamlede billetter og strummede guitar, mens de arbejdede passagererne i hver enkelt coach til en rullende Ho-ho-ho-ånd, da toget gyngede rytmisk langs sporene.

Heldigvis var disse alver ikke noget som alverne fra Ridgeway Brewing fra South Stoke, England; de var heller ikke som alverne hos Tröegs Brewing Company i Hershey, Pennsylvania, USA. The Little Brewing Company i Port Macquarie, Australien har tildelt sæsonen med sine egne vilde alver; og nogle få har sneket sig ind fra Columbia River Brewing of Portland, Oregon; Stickman Brewery and Skewery of Lake Oswego, Oregon, og Dark Horse Brewing of Marshall, Michigan.

Så er der den manglende alf fra Rinkuškiai Alaus Darykloje, Biržai, Litauen, en doppelbock på 9,5% ABV, der er lys, sød og måske forbliver på den manglende liste denne vinter. Men de andre alver - dem fra ”den forkerte side af sporene” - har noget at prale af. Julemanden ville ikke have noget imod at have nogen af ​​disse rampete alver, som ventede på ham, ved siden af ​​cookie-pladen på julaften.

Af disse alver glider Tröegs ind i sæsonen som den stærke hest og slår sine ting med Mad Elf og det mildere søskende, Naked Elf. Mad Elf Belgian Strong Dark Ale skinner notorisk rødt og brænder øjnene med en klar glød, som om varme gløder fyldte glasset. Krydret og jordnær, og dens smag er fyldt op med de overdådige aromaer af Pennsylvania Honey og West Coast Cherries. Kanel rejser sig i forgrunden, mens 11% ABV stiger i finish og opvarmer brystet med hver efterfølgende sluk.

Naked Elf kommer i lidt mildere med 8,5% alkohol og en sødme af bomuldsgodt gemt under smag af chokolade, honning, brændt malt, blommer og saftige kirsebær. En gæret, frugtkage karakter krydder hvert glas.

Ridgeway er meget berømt for sin egen serie af dårlige drenge: Bad Elf, Very Bad Elf, Seriously Bad Elf, Criminally Bad Elf og Insanely Bad Elf. De følger op med rensdrop, klump af kul og syltede nisse.

I alveserien er næsten hver alve en anden stil end de andre på dækket, hvor hver efterfølgende øl i serien har en lidt højere alkoholisk varme. Bad Elf er en engelsk India Pale Ale med 6% ABV og en blomster, urte finish. Very Bad Elf English Pale Ale viser en kikslignende urtetrørt blødhed med 7,5 volumenprocent alkohol; derefter flytter Seriously Bad Elf English Strong Ale ind med caramellymalts, æbler, druer og en skotsk lignende finish på 9%. Criminally Bad Elf English Barleywine er den seje bror i julenissens slæde, med søde karameller og karamelsmag, fransk egetræ, krydret julegodteri og et skrigende nedbrud på 10,5% alkoholisk varme. Du kan endda gå nødder med Insanely Bad Elf English Strong Ale, en robust vinder med smag af karamell, kastanje og frugtlikør, en tungvægt på 11,2% ABV.

Reindyrspildning lyser til sammenligning ved en mild 6% ABV. Kulstof bærer mere vægt som en udenlandsk / eksportstout på 8% ABV; men Pickled Santa rykker ned igen med sin vintervarmer i en lettere 6% alkohol.

Drunken Elf fra Columbia River Brewing får dig til at skrige med dens 9% ABV. Denne amerikanske Imperial Stout annoncerer kaffe i de primære smag med en underliggende maltiness af ristet malt og frisk bageri brød, mens bittersøt chokolade holder fast ved et strejf af melasse og brunt sukker.

Twerking Elf fra Stickman Brewery ruller ind i glasset, skinnende som dyb valnød, med 7,2% ABV. Dette eksemplet er rig med nødthed og sprød, ren malt-sødighed og kæder op til julemanden med en blødere kant.

Dark Horse 4 Elf Winter Warmer opsamler et par hæle med 8,75% ABV og masser af ferie krydderier, frugtkage sødme, peber og lakrids så sort som midnatshimlen. En fuld mundfølelse kvælder med den booske varme, mens klæbrig snøre klæber fast på glasset som en juleisstorm.

Serien Wicked Elf fra The Little Brewing Company præsenterer en stil for enhver smag: Wicked Elf Kölsch, Wicked Elf Pale Ale, Wicked Elf Pilsner, Wicked Elf Porter og Wicked Elf Witbier. Disse øl med lavere alkohol varierer fra 4,9% ABV til 6% ABV.

Vælg dine alver med omhu denne sæson, men gå ikke glip af Rude Elf's Reserve fra Fegleys Brew Works i Allentown og Bethlehem, Pennsylvania. Med 10,5% ABV og en krydret ingefær- og brunt sukkerbasis, vil du gøre festlighederne et hak med denne bonusslidering af jubel.

Skål!


Find en lille julemagie med din egen alf fuld af mystik
Elven på hylden: Plushee Pals 19 tommer Elf Light Skin Boy

Hvad andet end et perfekt alveglas til Julemandens elfieøl?
Julenissens lille alve drikkeglas af CafePress - Hvid


Video Instruktioner: Evil Elf on the Shelf Disguised as Game Master!!! Mad About Gingerbread Man House! GM Day 7 (Kan 2024).