Massemigration til Great American Beer Festival

• Kan 9, 2024

Dyreriget har en fascination for mig, især den tidsbestemte masseudvandring af specifikke dyrearter i hvert hjørne af verden. Hvert år vender svalerne tilbage til San Juan, Caspitrano; Monark sommerfugle tager den lange rejse til Mexico; og tre millioner Caribou krydser den arktiske tundra på jagt efter "grønnere græsarealer." Loggerhead Sea Turtles er i stand til at opretholde en rejse på 8.000 km, selvkørende, uden flybilletter.

Forskere hævder, at hver art påvirkes af faktorer som forkortelse af dagslys, ændring i temperatur, fedtreserver i kroppen, cirkadiske rytmer eller cirkannelle rytmer. Men så er der den store amerikanske ølfestival (GABF), den, der styres af "kaskadiske rytmer," det irrationelle drev, der tvinger håndværksølelskere til at rejse til Denver, Colorado, på jagt efter flydende brød, sommetider meget humlet flydende brød, fra 48 stater, Guam og Washington, DC

Statistikken kan overvælde selv den mest erfarne øl-aficionado. Billetter til den store amerikanske ølfestival 2012 blev udsolgt under det offentlige salg på kun 45 minutter. Med 49.000 deltagere, inklusive frivillige, er disse tal imponerende. Disse deltagere får mulighed for at prøve 2.700 øl fra 578 bryggerier i storhallen i Colorado Convention Center.

I de to dage før åbningen af ​​festivalen mødes 188 øldommer fra 11 lande for at dømme øl fra 676 bryggerier over hele USA. Over 4.300 øl konkurrerer i 64 kategorier, hvor de er opdelt i 135 forskellige ølformater plus ProAm.

Så hvis du er en af ​​de mennesker, der siger "Jeg kan ikke lide øl," fortsæt med at prøve. Du har muligvis endnu ikke fundet din ene ægte kærlighed.

Med al denne snak om øl, kan du tænke på GABF som en stor drinkfest. Øl er imidlertid en kulturel libation; en der fokuserer på mad, fest, specialprodukter, landbrug, hjemmebrug, lokalt og økologisk landbrug, iværksætteri, innovation og uddannelse. Festivalen søger at dække det hele, herunder planlagte shows, der underholder og informerer deltagere om de skjulte aspekter af håndværksøl.

Nogle af de ikke-til-gå glip af højdepunkter inkluderer:

Farm to Table Pavilion - Kun åben i de to første sessioner af festivalen, Farm to Table Pavilion kræver en ekstra billet, som kun er tilgængelig for medlemmer af Brewers Association eller American Homebrewers Association. Tapasretter, der er skabt med lokale råvarer af kokke i området, er harmoniseret med håndværksbryggerier, der får frem de fineste smag. Bryggerier, kokke og landmænd er klar til at sprede deres lidenskab om de positive aspekter af veltilpasset øl og mad.

Craft Beer & Food Pavilion - Bryggerier fra hele landet mødes med Executive Chefs i verdensklasse for at præsentere tema-shows om parring af håndværksøl med mad. Disse præsentationer er inkluderet med adgang til festivalen. Emner kan omfatte historier om samarbejde, lokale fødevarer med øl med højt tyngdekraft, røgede pølser, dekadente desserter til rovdyr, kringler og øl eller øl / mad-parringer fra Rockies til havet.

Brewers Studio Pavilion - For dem, der brænder for øl, og hvordan det tages fra et koncept til en virkelighed, kan deltagere lytte til bryggerier, der er poetisk om deres livs kærlighed: Bryggeri og alle op-og-ned-og-ups der går sammen med det.

Årlig Pro-Am-konkurrence - For hjemmebrugere på kanten af ​​at flytte ind i den professionelle sektor giver ProAm-konkurrencen dem en smag på den kommercielle side af brygning. De, der har parret sig sammen med en lokal pro, skal brygge deres opskrift kommercielt for at deltage i konkurrencen.

Støtt din lokale bryggeripaviljong - craftbeer.com sponsorerer denne pavillon hvert år, hvor bryggerigildes fra hver stat deler den unikke kultur, der omgiver hver enkelt, hvad enten det er en passion for humle, ekstreme stilarter, tønderaldring, fokus på etniske stilarter, fremvisning lokale ingredienser eller anden praksis, der giver øl en karakteristisk smag.

You Be the Judge Booth - Har du nogensinde spekuleret på, hvordan øl bedømmes? Dommere fra konkurrencen frivilligt hvert år deres tid til at sætte sig sammen med festivaldeltagere til en personlig session, der dækker, hvordan dommere vurderer øl for medaljestatus.

Silent Disco - Nogle gange kræver hub-bub i hovedhallen på Great American Beer Festival en kort flugt, men ingen ønsker virkelig at forlade. Deltagere kan få fat i et sæt hovedtelefoner og klatre ind i deres egen verden på Silent Disco. Når alt kommer til alt handler øl om fest, dans, musik og sjov. Fejr det.

Brewers Publications Bookstore - Forlagssegmentet af Brewers Association serverer bryggerier, ølgeeks, elskere af håndværksøl og foodies med over 50 titler, der kan købes i løbet af de fire sessioner under Great American Beer Festival.

Video Instruktioner: Geography Now! Italy (Kan 2024).