Har du ikke tid til at bage, men vil gerne tilføje noget saftigt til julebakke eller feriebuffet? Ingen vil være i stand til at modstå Ingen bageplader med karameltrøffel, og de har ikke en anelse om, at de er virkelig lette. Disse dekadente godbidder er sammensat af butikskøbte shortbread cookie-smuler og smør presset i en skål, toppet med let hjemmelavet karamell og dækket med en saftig trøffeltop. Disse godbidder holder sig godt (så længe de er skjult), så de kan laves i forvejen.
””
Selvom enhver butikskøbte shortbread-cookies kan bruges, er de bedste dem, der er lavet med ægte smør. Og det er en given, at de få cent ekstraomkostninger ved at bruge ægte smør i både skorpen og karamellen vil betale sig i rave. Karamellen, lavet med sødet kondenseret mælk, kræver intet slikt termometer og er hurtig og nem; det er en no-brainer og er saftig.

48 rige firkanter

12 ounces småbrødkager (helst hele smør)
1/4 kop smeltet smør

Karamel:
3/4 kop smør
3/4 kop brunt sukker
1 12 oz. kan sødet kondenseret mælk

1 kop halvsød chokoladechips
1/4 kop tung fløde
  1. Læg cookies i foodprocessoren og forarbejd dem til krummer.
  2. Tilsæt de 3 spsk smør; pulse processor 3 eller 4 gange.
  3. Tryk blandingen i en 9 x 13 "glas bageplade; køles i, mens karamellen tilberedes.
  4. Karamel:Smelt 3/4 kop smør i en tung gryde; omrør det brune sukker og sødet kondenseret mælk.
  5. Rør konstant over medium varme, indtil den koger.
  6. Når blandingen koger, omrøres, indtil sukkeret er opløst.
  7. Fjern det fra varmen; lad sidde i 10 minutter.
  8. Hæld karamellen jævnt over blandingen af ​​brødbrødkrumm; dæk og lad køle af.
  9. Læg chokoladechips og tung fløde i en mikrobølgerbar beholder.
  10. Mikrobølgeovn 1 1/2 - 2 minutter, eller indtil cremen er varm.
  11. Lad sidde i 3 minutter; visp indtil glat og tykt.
  12. Spred ud over karamellen.
  13. Dæk og chill, indtil chokoladetoppen er indstillet.
  14. Skær i 48 firkanter.

Beløb per portion
Kalorier 121 Kalorier fra fedt 64
Procent i alt kalorier fra: Fedt 53% protein 3% kulhydrat. 45%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 7 g
Mættet fedt 4 g
Kolesterol 16 mg
Natrium 68 mg
Samlet kulhydrat 13 g
Kostfiber 0 g
Sukkerarter 0 g
Protein 1 g

A-vitamin 4% C-vitamin 0% calcium 0% jern 0%


Video Instruktioner: No Bake Salted Caramel Cheesecake Recipe | No Bake Cheesecake Recipe (Kan 2024).