Opskrift på frityrstegt slikebarer

• Kan 3, 2024

Deep-Fried candy barer er ikke den slags ting, som de fleste af os ofte laver; faktisk en gang om året lige efter Halloween vil det sandsynligvis være det. Undskyldningen for at fremstille og servere disse kaloriradede delikatesser er, at der er rester af Halloween-slikbarer, og snarere end at spise dem alle selv, skal vi lave noget, som familie og venner kan nyde.

Dej til disse dybstegte slikbarrer er hurtig og nem. Bortset fra det er alt, hvad der er nødvendigt, en dyb frituregryde eller gryde fyldt med olie, et par sjove størrelser af slikstænger og lidt pulveriseret sukker til dryss. Hvis du gør indsigelse mod duften af ​​friturestegning i huset, kan du reservere et rent sted i garagen (jeg har en værktøjsbænk, som jeg holder upåklagelig ren udelukkende forbeholdt frituregrej og anden stinkende madlavning) eller på gårdhaven (lav Sørg for, at den er dækket og tør, så ingen bliver elektrisk beregnet, hvis det regner eller bliver fugtigt). Deep-Fried Candy Barer er altid et stort hit på børnenes fester; de kan endda sættes på en pind, før de fryses og fritures, så børnene kan holde dem.

20 frityrstegt slikebarer

12 sjove barer med sjove størrelse
Olie til friturestegning

3/4 kop mælk
1 æg
1 spsk vegetabilsk olie

1 kop mel
1/2 tsk salt
1 tsk natron

Mel til mudring
Flormelis

1. Placer de sjove barer i fryseren; lad dem fryse fast, mindst 2 timer.


2. Varm olien (vegetabilsk eller jordnøddeolie fungerer bedst) til 375 °.


3. Pisk sammen mælken, ægget og 1 spsk vegetabilsk olie.


4. Tilsæt mel, salt og sodavand; visp indtil glat.


5. Baggrat hver candy bar i mel, og dypp derefter i dejen.


6. Stek i 2-3 minutter, drej en gang, indtil de er gyldenbrune.


7. Tøm på papirhåndklæder, drys med pulveriseret sukker og server.

Beløb per portion
Kalorier 123 Kalorier fra Fat 47
Procent i alt kalorier fra: Fedt 38% protein 8% kulhydrat. 56%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 5 g
Mættet fedt 2 g
Kolesterol 14 mg
Natrium 141 mg
Samlet kulhydrat 17 g
Kostfiber 0 g
Sukkerarter 10 g
Protein 2 g

A-vitamin 1% C-vitamin 0% calcium 0% jern 1%

Video Instruktioner: Karamel - nem opskrift på de lækreste hjemmelavede salt karameller (Kan 2024).