Et værelse med udsigt - Darby Field Inn

• April 30, 2024

Udsigt over New Hampshire's White Mountains er ingen nyhed for mig - jeg voksede op med at vandre blandt dem - men de holder ikke op med at glæde mig. Så den kegleformede profil af Moat Mountain's sydtop indrammet i det brede billedvindue på mit værelse på Darby Field Inn satte sidste hånd på vores weekend der.

Vi var kommet et indfald, en beslutning i sidste øjeblik om at komme ind i et par bonusdage på ski, mens sneen varede, og vi valgte Darby Field Inn, fordi det var godt placeret mellem to af vores yndlingsbjerge - Cranmore i North Conway og King Pine i Madison. Det gjorde ikke ondt, at vi fik at vide om kroens fremragende spisestue.

Kroen ligger i en afsondret omgivelse på en bjergskråning næsten omgivet af beskyttede landskaber og skove i White Mountain National Forest, der dækker det meste af byen Albany. To trailersystemer i fire sæsoner konvergerer næsten ved deres bagdør, og andre gæster var lige ved at indstille på langrendski, da vi ankom.

Vores hjørnerum, Mt. Washington Suite, var lys og rummelig, med en hyggelig stue, hvor to komfortable lænestole stod overfor en stor gaspejs. Hver havde et godt læselys og inviterede sammen med en god bog før middagen. Den dobbeltsidige pejs åbnede også mod en dobbelt jacuzzi i badeværelset, hvilket ville være meget lokkende efter en dag på ski.

Indretningen var fastholdt og smagfuld med blomster, men ujævn tapet i fløde og røde nuancer, der blev gentaget i en tranebærfarvet dundyne på tværs af foden af ​​den kongelige seng. Det store skab havde masser af hængende plads, praktiske hylder og to bagageholder, en detaljer mangler på så mange hoteller (deler de fleste par en kuffert?)

Nedenunder fandt vi en dejlig stor stue med en kæmpe stenpejs og to komfortable siddepladser med lædersofaer og stole. På den ene side var det store morgenmadslokale med udsigt over den samme udsigt over Moat Mountain og den mere hyggelige Littlefield Tavern med en bar og spiseplads. Omgivet på to sider af glas havde dette rum fornemmelsen af ​​en terrasse med udsigt over et snedækket cedertræ og haver.

Disse blev tændt om natten, da vi spiste middag i Littlefield Tavern. Menuen tilbød duck, filet mignon, rack af lam, svinekød og ravioli med butternut squash, og jeg valgte lammestativet. Det blev kogt sjældent, ligesom jeg havde anmodet om, pænt skorpet i panko og serveret med ristede kartofler, gulerødder og broccoli. Ravioli blev serveret i en tomatbaseret sauce. Atmosfæren i spisestuen var afslappet og elskværdig, ligesom resten af ​​kroen.

Først da vi så det store morgenmadslokale i morgenlyset, indså vi, at det også var et kunstgalleri, der viser nogle fremragende lokale malerier på dens vægge. Kroejere synes godt om at fremvise lokale talenter - hvilket er betydeligt - og al kunst, der stort set arbejder i akvarel, er til salg. Mellem glasvæggen i bjerglandskab og kunsten, havde vi masser at se på, mens vi ventede på vores kogte-til-ordre morgenmad. Min startede med en god størrelse gryde med te og en kop friskskåret frugt, efterfulgt af et perfekt posjeret æg over tykskåret hele hvede toast - alt brødet bages internt. Det var så godt, at jeg havde en anden skive skåret med jordbærsyltetøj.

Mens vi spiste, badede solen Moat Mountain i lys, og i baggrunden dukkede toppen af ​​Mt Washington op og forsvandt igen i vindblæst skyer. Dette var vores første besøg i Darby Field Inn, og nu, hvor vi har været der, ønsker vi at gå tilbage for at se det, når markerne er grønne i stedet for hvid, og kroens blomsterhave er i fuld blomst.

Video Instruktioner: Belgrade with Boris Malagurski | HD (April 2024).