Krydret indisk varm chokolade opskrift

• Kan 18, 2024

Min lille søn er en stor fan af chokolade i enhver størrelse, form eller form - så denne himmelske krydret indisk varm chokolade-opskrift var virkelig hans hjernebarn & gør! Som mor er det virkelig vidunderligt at se ham vokse og interessere sig meget for mad / madlavning. Han nyder faktisk at skabe nye smagskombinationer og lege med forskellige ingredienser i køkkenet. Det er en mors drøm, der er gået i opfyldelse - hendes helt egen personlige sous chef ☺.

I moderation betragtes usødet chokolade (især mørk chokolade) på mange måder som sund og gavnlig. Faktisk, jo højere det faktiske rene kakaoindhold - jo bedre er det for dig sundhedsmæssigt. Til at begynde med er chokolade bare fyldt med antioxidanter! En diæt med mange antioxidanter reducerer ens risiko for forskellige kræftformer, slagtilfælde eller endda et hjerteanfald. Mørk chokolade menes endda at hjælpe med den naturlige sænkning af kolesterol. Chokolade indeholder også spormængder af forskellige mineraler såsom kobber, magnesiumjern og calcium. Derudover er chokolade en meget god kilde til vitamin A, B, C og E. Hvad angår ens generelle velvære er chokolade en velkendt naturlig humørforstærker og vil øge din humør, hvis du føler dig nede.

Når vejret udenfor bliver køligt, vil en dampende varm kop krydret indisk varm chokolade helt sikkert varme dig op fra top til tå ☺.


Krydret indisk varmt chokolade (fremstiller 4 lækre kopper)

Ingredienser:

4 kopper sødmælk (du kan også bruge soja- eller mandelmælk)
1 kanelstang
8 spsk usødet kakaopulver
3 ounce mørk chokolade (eller bittersøt chokolade), finhakket
¼ tsk malet kardemommepulver
¼ tsk malet krydderi
knivspids af formalet ingefær
knivspids frisk revet muskatnød
knivspids rød chilipulver, efter smag (valgfrit)
lille knivspids salt
1 tsk vaniljeekstrakt
¼ kop sukker, efter smag

METODE:

I en mellemstor gryde på medium varme kombineres mælken med kanelstangen. Varm forsigtigt mælken, men lad den ikke koge. Når mælken er varm, tilsættes chokoladen (både kakaopulver og finhakket mørk chokolade). Visp godt for at opløse chokoladen helt og tilsæt derefter resten af ​​krydderierne (malet kardemomme pulver, malet krydderier, malet ingefær, frisk revet muskatnød, rød chilipulver og salt). Bland godt for at kombinere & tilsæt vaniljeekstrakt & sukker. Bring den varme chokolade på en blid simmer og hæld den forsigtigt i kopper. Server varmt og nyd!


VARIATIONER:

Du er velkommen til at top din varme chokolade med nogle pisket fløde, chokoladesprinkler, mini marshmallows ...


NYHEDSBREV: Jeg inviterer dig til at abonnere på vores gratis ugentlige nyhedsbrev. Dette giver dig alle opdateringerne til webstedet Indian Food. Nogle gange har dette nyhedsbrev yderligere oplysninger om opskrifter, der ikke findes i artiklene. Udfyld det blanke lige under artiklen med din e-mail-adresse - som aldrig videresendes ud over dette websted. Vi vil aldrig sælge eller handle dine personlige oplysninger.

Video Instruktioner: Indisk Dahl - nem og lækker opskrift på daal (Kan 2024).