Vildsten og andre boghvede

• Kan 16, 2024

Ud over den almindelige boghvede er der adskillige andre arter, der er egnede til hjemmearbejde og husstæder.

Vinsyre og beslægtede boghvedsarter

Ud over den almindelige boghvede er der adskillige andre arter, der er egnede til hjemmegårde haver og husholdningsgrunde.

Tilsyneladende hjemmehørende i det vestlige og centrale Asien, er boghvede med vingefrø meget ligner de andre arter. Dette plantes normalt ikke som en separat sort, men snarere kommer den op blandt de andre typer i markerne.

Der er en anden beslægtet art kendt som den flerårige boghvede. Dette er hjemmehørende i Kina og Himalaya. Bladene spises som en kogt grøntsag. Selvom frøene har tendens til at knuse fra planten, bruges de stadig som korn, korn og mel.


Vildt boghvede

Almindelige navne på denne art inkluderer Island boghvede, rug boghvede, Kangra boghvede, ænder, hvede, sibirsk boghvede, indisk hvede og Kanyra
hvede. Det kaldes sandsynligvis grøn boghvede, fordi blomsterne ofte er grønlige.

Dets oprindelse er stort set den samme som for den almindelige boghvede. Vildt boghvede var oprindeligt hjemmehørende i det nordlige og centrale Asien. Men det var ikke så vidt distribueret som almindelig boghvede. Det er blevet dyrket i Nepal og Kina siden gamle tider. Vildt boghvede blev introduceret noget senere til Europa end de andre. Det har naturaliseret sig i Nordamerika, men er ikke meget vedvarende.

Dette er den anden vigtigste art, der ofte dyrkes til korn. Udbredt er dette naturaliseret i nogle områder, især New England og det østlige Canada.

Selvom vinholdig boghvede normalt ikke anbefales til mel på grund af den noget bittere smag, foretrækkes denne art af de fransk-canadiere i Maine på grund af deres traditionelle crepe, kendt som ploys. Frøene giver også madolie. Vildt boghvede er især godt til brygning. Bladen tilberedes som en kogt grøntsag.

Denne art har mindre blomster end almindelig boghvede. De adskiller sig også ved normalt at have grønne kelkblomster. Separameterne kan dog være gule. Blomsterne åbner i løse klynger eller lange raceme fra bladøkserne. Disse vises fra juni til september.

Med grønne stængler kan planterne være næsten vinlignende. Planterne er noget hårdere end den almindelige boghvede. De er mere slanke end almindelig boghvede og ikke lige så høje, kun to meter i højden. Bladet har også en tendens til at være mindre. Dette er pillignende og smalt, to inches i længden. Bladene er ofte bredere end lange.

De ru til glatte, ofte spiny, aflange frugter er generelt spidse med bølgende vinkler snarere end at være trekantede. De kan også være næsten runde. De små frø er grå eller sort, kedelige snarere end skinnende og 1/6 af en tomme i længden.

Video Instruktioner: Белла Шифр ПРОТИВ Маюры Паон!! Кому достанется Бражник?? (Kan 2024).